脾胃不好應該如何調理
在壓力大、快節奏的現代生活中,喝酒、暴飲暴食、愛吃冰冷食物、吃醃製食物、久坐少動、焦慮緊張……種種不健康的生活習慣,會讓原本脆弱的脾胃更加不堪重負。那麼,呢?下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
脾胃調理方法1:進食溫度適宜
飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強,甚至產生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護作用降低,還能使胃粘膜血管擴張,可導致胃粘膜出血。
脾胃調理方法2:定時定量進食
胃酸分泌具有一定的規律性,即一日三餐時的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節律,久之可導致胃病,因此,日常飲食應一日三餐,不可過多進食零食。每餐的進食量應適度,過飢或過飯,或飢,飽不均飲食,使胃正常運轉失常而致消化不良,因此,應養成定時,定時時飲食的良好衛生習慣。
脾胃調理方法3:細嚼慢嚥
少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物儘可能碎爛,可減輕胃的工作負擔,咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用,對胃粘膜有保護作用,因此,進食宜細嚼慢嚥,不可囫圇吞棗。
脾胃調理方法4:心情舒暢
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關,情緒低落時,即使美味佳餚,也會味同嚼蠟。因此,進食時要保持精神放鬆,心情愉快。
脾胃調理方法5:精神集中
食物的消化,吸收,需充足的的血液供應胃腸道。若一邊進食,一邊思考問題,或一邊進食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應,長此以往,勢必影響胃的功能,導致胃病發生。因此,進食時要專心致志,不可一心二用。
脾胃調理方法6:食物結構合理
動物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔,影響食慾,過細米麵食物無機鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機體營養不良,導致機體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
養脾胃食譜推薦:
紫菜南瓜湯
老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊。再將鍋放火上,倒入豬油,燒熱後,放入油熗鍋,加適量的清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入。10分鐘後,將攪好的蛋液倒入鍋中,加入佐料調勻即成。
此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食。
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