應該如何鑑別蜂膠軟膠囊

　　蜂膠軟膠囊具有降血糖、抗菌、消炎、抗過敏和增強細胞功能活力，強化人體免疫系統等作用。那麼要如何鑑別蜂膠軟膠囊?下面小編告訴你。

　　蜂膠軟膠囊的鑑別

　　隨機選取蜂較軟膠囊一粒，觀察其外觀，外觀應整潔，不得有粘結、變形或破裂現象，無異臭。如不符合以上要求，則為不合格品。

　　囊殼應軟硬適度，如囊殼過硬或過軟，一可能是囊殼烘乾不當;二可能是內容物配方不合理，由於內容物吸收囊殼水分造成囊殼過硬，或內容物與囊殼明膠反應造成囊殼過軟。其次，將蜂膠軟膠囊用剪子剪破，嗅其內容物是否有蜂膠特有的芳香味。如果沒有蜂膠特有的芳香味，則為淘汰品;如果有蜂膠特有的芳香味則進行***2***的實驗。

　　取潔淨的白紙-張，平鋪於試驗桌上，隨機選取蜂膠軟較囊一粒，剪破膠囊，將內容物擠出，滴在白紙上。如果內容物溶解***混懸***得不均勻，或溶質與溶劑出現分離，手攆粗糙，則為淘汰品;如果內容物均勻分佈，則可進行***3***的試驗。***蜂膠軟膠囊內容物混懸物多少與蜂膠萃取技術及加工工藝有直接關係。軟膠囊應為顏色均勻的蜂膠本色***黃褐色***，質地均一無析出物，有濃郁蜂膠香氣為上品。***

　　取潔淨試管，裝入一定量的清水，將內容物為水溶性的蜂膠軟膠囊中的內容物擠入盛水的試管中，用玻璃樟攪勻，靜置片刻，如果溶液分層，掛璧，說明內容物配製技術不過關;如果溶液呈均勻的乳白或淺乳黃色，則可進行***4***的鑑別。***此處描述有誤，由於生產工藝不同，蜂膠軟膠囊內容物未加乳化劑，則不會呈均勻的乳白或淺乳黃色。***

　　內容物為混懸液的蜂膠軟膠囊應做沉降比測定。將軟膠囊內容物置於直徑相同的量筒中充分攪拌均勻，測定分散相的原始高度***Ho***與經過靜置後沉降的高度***Hu***，計算沉降比***F***，F值越大，內容物混懸體系越穩定。由於自然沉降時間較長，可採用離心加速的方法，但需注意離心速度不易過高，以免與實際情況不符，一般可採用4倍重力的低速離心，以幾百轉的離心速度離心3-4小時穩定者，至少可自然放置半年，性質仍很穩定。如固液分離度較高，說明混懸技術不過關。如混懸度好，則可進行***4***的鑑別。

　　將***3***的溶液取一部分於另一試管中，滴入1-2滴3%的三氯化鐵***鐵食品***乙醇溶液，若不顯褐色，則說明其不含黃酮類化合物，應淘汰;若顯褐色或深褐色，說明含有黃酮類、酚類化合物，則可進行***5***的鑑別。

　　如果比較不同廠家的同類蜂膠軟較囊中蜂膠含量的高低，則取同樣規格的蜂膠軟膠囊各一粒，分別將內容物擠入盛有等量清水的刻度試管中，用玻璃樟攪勻，分別稀釋至相同體積，然後滴入等量的3%的三氯化鐵乙醇溶液，進行比色，溶蔽顏色深的，說明其蜂膠含量高。