大白菜種植要怎樣施肥_大白菜種植施肥技術

　　大白菜的施肥方法是種植大白菜的重要步驟之一，那你知道怎樣施肥嗎?下面小編為大家介紹一下大白菜種植施肥技術，希望對你有幫助。

　　大白菜施肥技術

　　大白菜全生育期每畝施肥量為農家肥2500-3000kg***或商品有機肥350-400kg***，氮肥***N***13-16kg、磷肥***P2O5***5-8kg、鉀肥***K2O***10-12kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥***或商品有機肥***混合施用。

　　1.基肥。施足基肥是大白菜獲得高產的基礎。 基肥施用農家肥每畝2500-3000kg***或商品有機肥350-400kg***，尿素4-5kg、磷酸二銨11-17kg、硫酸鉀6-7kg、缺鈣土壤施用硝酸鈣20kg。

　　2.追肥。蓮座期追肥：大白菜蓮座期生長速度和生長量都較大，是產量形成的重要時期，充足的肥水供應保證蓮座葉旺盛生長是豐產的關鍵。一般蓮座期可以畝施尿素6-7kg，硫酸鉀4-5kg。

　　結球期追肥：結球初期葉環外層葉迅速生長，生長量最大，對氮素養分的需要量特別高，應重施一次追肥。結球中期，葉球內葉子迅速生長而充實內部，生長量也很大，為了延長外葉的功能、延緩葉片衰老，應根據土壤肥力狀況進行追肥。一般結球初期可以畝施尿素8-10kg，硫酸鉀6-7kg，結球中期可以畝施尿素6-7kg，硫酸鉀4-5kg。

　　3.根外追肥。在生長期噴施0.3%的氯化鈣溶液或0.25%-0.50%的硝酸鈣溶液，可降低乾燒心發病率。在結球初期噴施0.5%-1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀溶液，可提高大白菜的淨菜率。提高商品價值。

　　大白菜種植技術

　　1、栽培季節：早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。

　　2、選地和整地:大白菜連作容易發病，所以要進行輪作，特別提倡糧菜輪作、水旱輪作。在常年菜地上栽培則應避免與十字花科蔬菜連作，可選擇前茬是早豆角、早辣椒、早黃瓜、早番茄的地栽培。種大白菜的地要深耕20-27釐米炕地10-15天，然後把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米寬的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦時，要深開畦溝、腰溝，圍溝27釐米以上，做到溝溝相通。

　　3、重施基肥，以有機肥為主：7月中、下旬，前作收穫後，深翻土壤炕地，整地時，每畝撒施石灰100-150公斤。在發生根腫病的地塊，還得在播種溝內施上適量石灰。要求重施基肥，並將氮磷鉀搭配好。在7月上旬，按每畝40擔豬糞，40-50擔垃圾，75公斤左右菜枯，40-50公斤鈣鎂磷混合拌勻加30-40擔人糞尿，並用適量的水澆溼，堆積發酵，外面再蓋上一層塑料薄膜，讓它充分腐熟。作畦時開溝施入。與此同時，每畝還要施上10-15公斤45%複合肥。

　　4、播種：大白菜一般採用直播，也可育苗移栽。直播以條播為主，點播為輔。在前茬地一時還空不出來時，為了不影響栽培季節，也可採用育苗移栽。不管使用哪種方式，土壤一定要整細整平。直播每畝用種量200克左右。育苗移植者，每栽1畝大田，約需苗床5-6釐地，多用撒播的方法，用種量75-100克。直播的播後每畝用40-50擔腐熟人糞肥尿，並結合進行地面蓋子。此後，每天早晚各澆水1次，保持土著人壤溼潤，3-4天即可出苗。大白菜的行株距，要根據品種的不同來確定。一般早熟品種為33-50×33釐米，每畝苗2100-2300株，晚熟品種為67*50釐米，每畝苗2000株以下，育苗移栽的最好選擇陰天或晴天傍晚進行。為了提高成活率，最好採用小苗帶土移栽，栽後澆上定根水。

　　5、田間管理

　　①間苗：2-3片真葉時，進行第一次間苗，5-6片葉時間第二次苗，7-8片葉就可定苗。按不同品種選定不同的行株距，每穴留1株壯苗。間苗時可結合除草。

　　②追肥：大白菜定植成活後，就可開始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人糞尿，每畝用量4-5擔。看天氣和土壤乾溼情況，將人糞尿兌水施用，大白菜進入蓮座期應增加追究肥濃度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人糞尿，每畝用量15-20擔，菜枯或麻枯75-100公斤。開始包心後，重施追肥並增施鉀肥是增產的必要措施。每畝可施50%的腐熟人糞30-40擔，並開溝追施草木灰100公斤，或硫酸鉀10-15公斤。這次施肥菜農叫“灌心肥”。植被株封行後，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行間酌情施尿素。

　　③中耕培土：為了便於追肥，前期要鬆土，除草2-3次。特別是久雨轉晴之後，應及時中耕炕地，促進根系的生長。蓮座中期結合溝施餅肥培土作壠，壠高10-13釐米。培壠的目的，主要是便於施肥澆水，減輕病害。培壠後糞肥往壠溝裡灌，不能沾附葉徵，水往溝裡灌，不浸溼蔸部。同時保持溝內空氣流通，使株間空氣溼度減小。這樣，可減少軟腐病的發生。

　　④灌溉：大白菜苗期應輕澆勤潑保溼潤，蓮座期間斷性澆灌，見幹見溼，適當練苗，結球時對水分要求較高，土壤乾燥時可採用溝灌。灌水時應在傍晚或夜間地溫降低後進行。要緩慢灌入，切忌滿畦。水滲入土壤後，應極時排出餘水。做到溝內不積水，畦面不見水，根系不缺水。一般來說，從蓮座期結束後至結球中期，保持土壤溼潤是爭取大白菜豐產的關鍵之一。

　　⑤束葉和覆蓋：大白菜的包心結球是它生長髮育的必然規律，不需要束葉。但晚熟品種如遇嚴寒，為了促進結球良好，延遲採收供應，小雪後把外葉扶起來，用稻草綁好，並在上面蓋上一層稻草式農用薄膜，能保護心葉免受凍害，還具有軟化作用。早熟品種不需要束葉和覆蓋。

　　大白菜種植條件

　　1、溫度：大白菜性喜溫和的氣候，種子在8-10℃時即可發芽，在20-25℃時發芽迅速而健壯，生長期間的適溫為10-22℃***外葉生長期為18-22℃，心葉生長期為12-16℃***，當溫度達到25℃以上時生長不良，30℃以上則不能適應，10℃以下時生長緩慢，5℃以下則受凍害。

　　2、光照：大白菜需要充足的陽光，光線不足將嚴重影響產量。

　　3、土壤：大白菜較耐肥，要求有較高的土壤溼度和空氣溼度，適於種植在肥沃疏鬆、保水保肥力強、排水良好的土壤上，特別是在結球期，給予充足的水分和氮肥，對提高產量起著重要作用。

　　大白菜施肥特點

　　大白菜生育期長，產量高，養分需求量極大，對鉀的吸收量最多，其次是氮、鈣，磷、鎂。每1000kg大白菜約需要吸收氮***N***2.2kg、磷***P2O5***0.94kg、鉀***K2O***2.5kg。由於大白菜不同生育時期的生長量和生長速度不同，對營養條件的需求也不相同。總的需肥特點是：苗期吸收養分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%;蓮座期明顯增多，約佔總量的30%左右;包心期吸收養分最多，約佔總量的70%左右。各個時期吸收三要素的比例也不相同，發芽期至蓮座期吸收的氮最多，鉀次之，磷最少，結球期吸收鉀最多，氮次之，磷最少，因為結球期需要較多的鉀促進外葉中光合產物的製造，同時還需要大量的鉀促進光合產物由外葉向葉球運輸並貯藏。充足的氮素營養對促進形成肥大的綠葉和提高光合效率具有特別重要的意義，如果氮素供應不足，則會植株矮小，組織粗硬，嚴重減產;如果氮肥過多，葉大而薄，包心不實，品質差，不耐貯存。磷肥充足有利於葉球形成，鉀能增加大白菜含糖量，加快結球速度，如果後期磷鉀供應不足，往往不易結球。大白菜是喜鈣作物，在不良的環境條件下發生生理缺鈣時，往往會出現乾燒心病，嚴重影響大白菜的產量和品質。

　　大白菜霜黴病防治

　　發病原因 大白菜霜黴病屬真菌性病害。以葉片發病為主。莖、花及種莢地也能受害。感病以後葉正面產生水漬狀褪綠斑，後發展為黃褐色，由於病斑擴大常受葉脈限制而呈多角形斑。天氣潮溼時，葉背面產生白色稀疏的黴層，病斑連片時，常造成大白菜葉片變黃枯死，嚴重影響大白菜包心。低溫多雨、溫度忽高忽低、晝夜溫差大、露水大易發生霜黴病。

　　防治方法 發病初期開始噴藥。綠亨二號可溼性粉劑600倍液，每667m2每次50公斤;75%百菌清可溼性粉劑500倍液，每667m2每次50公斤;70%代森錳鋅500倍液，每667m2每次50公斤。

　　當大白菜病害混合發生時，可採用混合用藥，起到一噴多效的作用。當霜黴病與黑斑病混合發生時，每667m2選用綠亨二號可溼性粉劑40克加70%代森錳鋅可溼性粉劑100克混合加水40~50公斤噴霧，5~7天噴一次，連噴2~3次;當軟腐病或黑腐病與霜黴病混發時，每667m2選用綠亨6號可溼性粉劑40克加農用鏈黴素可溶性粉劑30克加水40~50，噴霧5~7天一次，連噴2~3次;當軟腐病、黑腐病與黑斑病混發時，每667m2選用綠亨6號可溼性粉劑40克加70%代森錳鋅可溼性粉劑50克加農用鏈黴素可溶性粉劑30克混合加水40~50公斤噴霧，5~7天一次，輪換施藥效果更好。

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