紅薯麵包烤箱做法步驟

  紅薯具極高的營養價值,在日本被譽為長壽食品,同時又具有很好的藥用功效。你想自己動手做紅薯麵包嗎?下面,小編來為你介紹的。

  烤箱紅薯麵包的製作食材:

  • 主料
  • 高粉

    160g
  • 118ml
  • 紅糖

    50g
  • 紅薯泥

    173g
  • 高粉

    280g
  •  
  • 輔料
  • 35ml
  • 2.5g
  • 白糖

    10g
  • 雞蛋

    60g
  • 桂圓肉

    53g
  • 酵母

    4g

  烤箱紅薯麵包的做法步驟:

  1.先將主料材料混合,

  2.發至氣泡

  3.紅薯蒸熟壓成泥備用。桂圓肉去核撕小塊備用。

  4.將輔料所有材料加到發過的主料中混全,揉搓至擴充套件

  5.放發至兩至2.5倍大

  6.搓條入烤盤

  7.在發45分鐘,刷上蛋液

  8.烤箱預熱。130度,30分鐘

  紅薯的食療價值:

  1、輔助降壓

  紅薯之所以能夠輔助降壓,主要歸功於紅薯含有的豐富鉀元素,鉀和鈉都是對血壓高低產生影響的重要元素,人體攝入了足夠的鉀,就能夠促進血液中多餘的鈉排出,還能促進體內礦物質水平均衡,起到輔助降壓的作用。

  2、抗衰老

  紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,這種物質能有效保護人體面板,預防過早衰老,且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上,可有效排毒養顏,延緩肌膚的老化。

  3、紅薯有益於心臟

  紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。

  β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。

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