葡萄乾小麵包的烤箱做法步驟
食用葡萄不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。你想自己動手做葡萄乾小麵包嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。
葡萄乾小麵包的食材準備
葡萄乾小麵包的具體做法步驟
1.160克水、酵母4克、白糖20克混合
2.加入高粉200克
3.拌勻
4.發酵成中種麵糰
5.牛奶30克、白糖60克、鹽4克、雞蛋1個放進麵包桶中
6.再放高粉90克餃子粉140克和發好的中種麵糰一起開啟生麵糰功能和麵20分鐘
7.加入黃油繼續和麵20分鐘
8.在麵包機中進行發酵
9.發酵完成
10.葡萄乾100克洗乾淨
11.加上少許麵粉混合後篩去多餘的粉
12.發好的麵糰分成60克一個的劑子
13.取一個劑子擀成牛舌狀
14.捲起
15.再擀成牛舌狀放入適量的葡萄乾
16.捲起來後將兩頭捏緊搓成圓型
17.烤盤上刷一層黃油將麵包生坯放入盤中進行二發
18.發好後表面刷上蛋液
19.撒上杏仁
20.上火170度下火160度放烤箱下層烤35分鐘
21.取出放涼即可
孕婦吃葡萄的注意事項
葡萄清洗要乾淨徹底
葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
隔四小時再吃水產品
孕婦吃完葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
小麵包的做法
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