吃什麼蔬菜對腎有幫助

　　一些蔬菜常吃可以保護腎臟健康，那麼你知道吃什麼蔬菜對腎好嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　對腎有幫助的蔬菜

　　1、秋葵

　　黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。

　　2、蠶豆

　　蠶豆等豆類的形狀看起來很像人的腎臟，它們也的確可以幫助維持腎臟功能。蠶豆有快胃、祛溼、利臟腑，“補中益氣，澀精實腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。

　　3、山藥

　　山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎、潤皮毛”。其所含的多巴胺，具有擴張血管、改善血液迴圈的重要功能，適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。

　　4、洋蔥

　　因為洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。因為它不但享有“菜中皇后”的美稱，而且也是補腎壯陽佳品，所以男人一日三餐都離不開洋蔥。

　　5、花菜

　　中醫認為，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜不耐高溫，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，容易破壞花菜中的維生素c。

　　6、韭菜

　　韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果，因此被稱為“蔬菜偉哥”。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。

　　7、羽衣甘藍

　　十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。

　　8、芋頭

　　中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效，可治脾腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便祕，氣血鬱結所致的腹中癖塊、瘰癧腫毒等症，並對輔助治療大便乾結、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關節炎等病症有一定作用。

　　對腎好的水果

　　1、葡萄

　　從營養價值來看，葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經，多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

　　2、柑橘

　　柑橘不僅汁多味美，還有保護腎臟的功用。日前，英國一項最新研究發現，吃橘子、柚子、橙子和檸檬等柑橘屬水果有助於阻斷腎囊腫***一種良性腫瘤，會導致腎功能喪失、高血壓，一般採用腎臟透析治療***的形成。

　　3、香梨

　　香梨口感清脆，味道香甜，香梨性平味甘、微酸，具生津潤肺、止咳化痰、清熱瀉火等功效，可輔助治療肺燥熱所致的咳嗽、口臭、便祕等症，對小兒百日咳也有療效。香梨中還含有天門冬素，對人體腎臟保健有特殊功效，但腹瀉者應慎食。

　　4、香蕉

　　香蕉含有菠蘿蛋白酶酵素，這個被認為能夠增強男性的興趣。此外，它還含有鉀元素和維生素B，從而增加了身體的整體機能。腎炎患者應少吃香蕉。腎炎病人因為腎臟的排濾功能差，吃香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，尤其是鉀會加重腎病，同時香蕉中的鎂元素對神經和心血管系統也會產生抑制作用。

　　5、栗子

　　中醫認為，板栗是“腎之果”，補腎養胃的效果非常好。栗子，性溫和，味甘，具有補腎養肝壯腰的功效。對於腎虛腰痛的人，最適合吃了。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。

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