降血糖食材

　　夏季是個炎熱的季節，同時也是果蔬豐富的季節，在這個季節裡不好好利用食材的保健功效來幫助自己那就太可惜了，那麼你想知道有哪些嗎?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　1、菠菜

　　性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經，具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

　　2、小扁豆

　　含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食，每天1次，對糖尿病合併血脂異常者有良效。

　　3、薏苡仁

　　性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除溼的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

　　4、芹菜

　　性味甘寒，有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。

　　5、藕

　　味甘，性寒，歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散淤醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、形體消瘦的糖尿病患者。

　　降血糖的食療方法：

　　1、香蕉粥

　　香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗乾淨，清水浸泡2小時，撈出瀝乾。將鍋內加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分鐘即成。

　　2、山楂荷葉茶

　　山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。有降壓、降脂、清熱祛暑的作用。適用於高脂血症、高血壓、肝火旺頭痛、暑熱口渴等患者。

　　3、菊花山楂茶

　　山楂10克，杭菊10克，稍煎後代茶飲，每日1次。有降壓、降脂作用。適用於高

　　4、蘋果山楂汁

　　蘋果200克，洗淨，連皮切碎;山楂50克***去核***，洗淨，切碎。同入家用果汁機中，高速攪成糊狀，去渣，濾汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降壓，軟化血管。對有動脈硬化患者尤為適宜。