腎氣虛的食療方法

  腎氣虛指腎臟精氣陰陽不足,表現出腰痠、四肢發冷、畏寒等症狀,那麼能否採用食物的方法治療呢?接下來,小編就和大家分享,希望對各位有幫助!

  一:

  ***1***豬腎粥豬腎,粳米,蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。製作:將豬腎洗淨,去筋膜,切細,粳米淘洗乾淨,同入鍋內煮成粥,將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。服法:作早餐食之。功效:補腎強腰。適用於老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等症。

  ***2***燉豬腰豬腎,杜仲,核桃肉。製作:先將豬腎切開去腎盞洗淨,與杜仲、核桃肉一起燉熟後,去杜仲、核桃肉。服法:用豬腎蘸少許細鹽食之,可作佐餐。功效:補腎助陽,強腰益氣。適用於腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿遺精等症。

  ***3***金櫻子膏金櫻子,蜂蜜。製作:先將金櫻子洗淨,加水煮熬,兩小時沏出湯後再加水煮,如此四次,榨汁。將四次湯合,繼續煮熬蒸發,由稀轉濃,加入蜂蜜拌勻,冷卻後,去上沫即可。功效:補腎益精。適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精,遺淋白濁,小便不禁,女子帶下,並伴有眩暈、失眠、盜汗等症者。

  ***4***菟絲子丸菟絲子,茯苓,石蓮肉。製作:將叄藥共研細末,用黃酒打糊為丸,如梧子大,裝瓶備用。服法:每次服9~12克,早晚各1次。功效:益腎固脬。適用於因腎氣不充、脬氣不固而引起的遺尿,伴有腰痠痛楚,逢寒涼則尿頻急且餘瀝不盡,便無尿道痛等症。

  ***5***核桃鴨子核桃仁,荸薺,老鴨,雞肉泥,油菜末、蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、溼玉米粉、味精、花生油各適量。製作:將老鴨宰殺,去毛,開膛去內臟,洗淨,用開水氽一下,裝入盆內,加蔥、姜、鹽、料酒少許,上籠蒸熟透取出晾涼後去骨,切成兩塊,用雞肉泥、雞蛋清、溼玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊,核桃仁、荸薺剁碎,加入糊內,淋在鴨子內膛肉上。放油,油熱時入鴨肉炸酥,撈出瀝去餘油,切成長塊,擺在盤內,四周撒此油菜末即可。服法:可作佐餐食用。功效:補腎固精,溫肺定喘,潤腸通便。適用於腎氣虛咳嗽、腰痛、陽痿、遺精、大便燥結、石淋等症。

  二:

  ***1***芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎氣虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。

  ***2***粟米又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”

  ***3***豇豆又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎氣虛之人也宜食用,對腎氣虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎氣虛遺精。”

  ***4***牛骨髓有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎氣虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

  ***5***狗肉性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦云:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。

  ***6***乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:“乾貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。

  ***7***鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。

  ***8***羊骨性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎氣虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎氣虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。

  ***9***豬腎性平,味鹹。唐·孟詵認為豬腎“主人腎氣虛”。《日華子本草》說它“補水髒,治耳聾”。水髒者實指腎臟而言。故凡因腎氣虛所致的腰痠腰痛、遺精、盜汗及老人腎氣虛耳聾耳鳴,宜常食之。

  ***10***淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草匯言》亦云:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎氣虛有熱。”所以,凡腎氣虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。