癌症患者吃什麼提高免疫力食療方法有哪些

　　對於如何提高人體的免疫力，尤其是癌症患者的免疫力，這個問題涉及到很多方，也可以多吃一些能夠提高免疫力的食物。下面是小編為大家整理的癌症患者應該吃的提高免疫力的食物，希望可以幫到大家哦。

　　癌症患者能夠提高免疫力的食物

　　癌症患者提高免疫力食物——涼拌魚腥草

　　將魚腥草300克清洗乾淨，切成約3釐米長的段，加入鹽、黃酒、香油、味精等調料拌勻，即可食用。魚腥草因含有大量揮發油而有一種特殊的味道。研究證實，魚腥草有抗病原微生物、增強單核巨噬細胞活性，從而進一步增強非特異性免疫力和抗過氧化等作用。

　　癌症患者提高免疫力食物——涼拌蘆筍絲

　　將鮮蘆筍300克洗淨，削去老皮，切成細絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻，即可食用。蘆筍的抗病能力很強，在生長過程中無需打農藥，是一種真正的無公害蔬菜。蘆筍營養豐富，含有維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸以及多種微量元素。現代研究證實，蘆筍有調節免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過氧化等保健作用。

　　癌症患者提高免疫力食物——涼拌海帶絲

　　將海帶300克清洗乾淨，切成細絲後，煮半小時，撈出，放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，即可食用。海帶是一種著名的海洋蔬菜，主要含碘、藻膠酸和甘露醇等成分，可以防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代研究表明，夏季經常食用海帶，可增強單核巨噬細胞活性，增強人體免疫力。

　　癌症患者提高免疫力食物——涼拌蘿蔔絲

　　將白蘿蔔300克洗淨，削去老皮，切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。蘿蔔又稱萊菔，蘿蔔子稱萊菔子。蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可以促進胃腸蠕動，防治便祕。雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。白蘿蔔屬十字花科植物，我國盛產，一年四季不斷。白蘿蔔、青蘿蔔有相似之處。胡蘿蔔含有更多的胡蘿蔔素，也可作藥膳用。

　　癌症患者提高免疫力要注意

　　定要保持良好的心理狀態，有了戰勝疾病的信心，才能走好以後的每一步。現在很多的安慰療法、幽默療法、信心療法都是基於癌症患者的心理出發的。

　　其次：要注意調節飲食，癌症病人在康復期要設法增進食慾，常言說：食大壓病。強調均衡營養，注重扶正補虛，這也是我們常說的“食療”，食療的目的就是保證癌症病人有足夠的營養補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復。

　　第三：要合理的選用補藥。補藥治療腫瘤是中醫藥的主要治療法則之一。即扶正培本法，現代科學方法研究補藥發現，許多補藥都有增強機體格檢查一免疫功能的作用，所以國內外都運用補法治療腫瘤，達到遏制腫瘤生長和擴散的目的。

　　2013年全國腫瘤登記中心調查顯示，我國每年新發癌症病例超過300萬，而膳食與營養因素相關的癌症佔30%以上，有專家指出，癌症發病與飲食的關係日益密切。針對全國腫瘤登記中心的調查資料，中國醫學科學院腫瘤醫院公佈了致癌食物黑名單，其中包括：①醃製食品含致癌物，鹹菜等 ②燒烤食品含強致癌物，烤鴨、烤羊肉串等 ③薰豆腐乾等常食易患癌 ④油炸食品含致癌物 ⑤黴變食品含致癌物 ⑥隔夜熟白菜和酸菜、反覆燒開的水會產生致癌物。

　　如今隨著醫療技術的發展，患者在早期能及時發現癌症症狀，治療癌症已經不是天方夜譚了。當然提高自身的免疫力仍然是我們需要特別關注的問題，這無論是對於早期的預防還是中晚期的化療都有著積極的意義。

　　化療後能夠提高免疫力的食物

　　1、食物應儘量做到多樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物,及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質或刺激性的東西,不吃碳酸飲料等產氣食物,少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡,防止腹脹、腹瀉和便祕。

　　化療後吃什麼提高免疫力

　　2、為防止化療引起的白細胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳,如黨蔘、黃芪、當歸、紅棗、花生等。

　　3、提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等食品。

　　4、增加食慾,防治嘔吐,可採取更換食譜,改變烹調方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌冷盤;在飲食中可加入一些生薑,以止嘔;也可用藥膳開胃健脾,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿蔔、白扁豆、香蕈、陳皮等。

　　5、如出現免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等症狀。宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可將銀耳6g***水發***、百合15g煮爛加冰糖10～15g飲服。

　　6、化療中為了減少便祕症狀,應多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。