清火排毒有效的食物

　　炎熱的天氣，不僅讓你食慾不振，而且容易上火。那麼吃什麼食物可以清火排毒呢?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　清火排毒有效食物1、芹菜

　　芹菜清肝利水，可幫助有毒物質通過尿液排出體外，從結構上說，芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。

　　經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病。芹菜可以涼拌，也可以與木耳、香菇同炒，都可幫助腸道清除毒素。

　　清火排毒有效食物2、苦瓜

　　凡苦味食品一般都具有解毒功能，因此，陳大夫又推薦了苦瓜。據研究，苦瓜含有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。而中醫則認為，苦瓜具有清熱、明目解毒的作用。如果怕苦，則可加糖涼拌來吃，不會影響排毒的效果。

　　清火排毒有效食物3、果蔬汁

　　夏天四肢倦怠時，多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。

　　清火排毒有效食物4、西紅柿

　　德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可防晒。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽晒傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

　　清火排毒有效食物5、綠豆粥

　　夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

　　清火排毒有效食物6、鴨肉

　　鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

　　清火排毒有效食物7、苦味菜

　　俗話說：天熱食“苦”，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

　　清火排毒有效食物8、西瓜

　　西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。

　　清火排毒有效食物9、醋

　　醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。

　　清火排毒有效食物10、熱茶

　　茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國的一項研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日晒導致的面板晒傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　清火排毒有效食物11、春筍黑木耳炒肉

　　因為春筍與黑木耳皆有清熱涼血、補肝腎的作用，而黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內汙染物質。再加上豬肉性涼養陰，三者合一可起到益氣補腎、通便排毒的作用。