調理腸胃中藥方

　　腸胃是人的重要之本，不健康的飲食也容易導致腸胃問題，調理腸胃很重要。下面小編準備了，希望對您有幫助！

　　飲食不當而引起的腸胃疾病中，最典型多見有兩種：一是暴飲暴食油膩食品引起的消化不良;二是吃了生冷、不潔食品引起的急性腸胃炎。

　　消化不良--祛溼化滯暫停進補

　　大魚大肉，若無節制，容易造成中醫所說的“溼熱”和“積滯”。輕則腹脹、便祕、胃口差，重則甚至可能出現嘔吐、發低熱等情況。針對此狀況，首先要控制飲食，吃得清淡些，讓胃腸道休息。青菜白粥是最妥當的選擇，同時，家居最好備上保濟丸、腹可安、瑪丁啉等助消化的藥。

　　急性腸胃炎--對症用藥多喝“糖鹽水”

　　吃了生冷、不潔的食物，或放在冰箱裡時間過長反覆吃，容易造成急性腸胃炎。對於上吐下瀉的急性腸胃炎，不要亂用胃動力藥，以免加重腹瀉。日常要注意多喝水，0.9%的生理鹽水和糖鹽水 ***100ml水+11g白糖+0.9g鹽***比較適宜，可防止腹瀉嚴重造成的脫水和鈉、鉀電解質紊亂。如果只是輕微腹瀉，可通過居家飲食調節，但如果腹瀉嚴重，應儘早到醫院求診。

　　改善腸胃三步驟

　　步驟一：調理

　　每天清晨空腹喝一杯蜂蜜水或溫水有效幫助清理和護養腸胃、防止和改善便祕。少食刺激性強的辛、辣、酸等食物。慢性胃炎、胃酸過多者，可隨身攜帶一些全麥麵包片、餅

　　乾等澱粉、碳水化合物的食物，以防胃部過空造成胃部不適。

　　食療方案：放假幾天，儘量減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入，多喝開水，可加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。水果不但含有豐富的維生素而且還能有效促進腸胃平衡。橙汁和木瓜能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用。

　　推薦食譜：牛蒡蓮藕湯

　　原料：牛蒡半斤、蓮藕200 g、排骨適量、蒸餾水適量。

　　做法：排骨洗淨川燙去血水;牛蒡及蓮藕去皮、切片;水煮滾後放入所有材料，煮至材料熟爛,加鹽調味即可。

　　功效：這道湯非常清爽，有整腸健胃的功能，坐辦公室吃完飯不得不窩在位子上的女生，可以多喝。不過排骨可以少放，或選瘦肉，才不會讓你長肥肉。

　　步驟二：進補

　　胃不好的人日常飲食應遵循清淡，易消化，各類營養均衡攝入的原則，宜少食多餐，忌大魚大肉，暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含澱粉，有利於腸胃消化，還可以健脾益氣。蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，經常出現脹氣現象的人可多食用。

　　食療方案：冬日宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥、蓮子粥、山藥粥，既能禦寒，又可給養，還能療疾。在肉類的攝入上，肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化，適合消化能力差、胃氣不足的人進補。

　　推薦食譜：蓮子百合糯米健脾粥

　　原料：蓮子、幹百合、糯米、白糖。

　　做法：蓮子、百合在水中泡20分鐘，糯米鍋中煮開，置小火約10分鐘後，放泡好的蓮子和百合;煮至稠即可食用。

　　功效：秋天注重“平補”，蓮子和百合都是進補的好東西。蓮子能補血養顏，而幹百合有潤肺止咳，糯米健脾養胃。這道粥不僅可以健脾胃還能清心安神，去秋燥。

　　步驟三：改善

　　改善腸胃，除了日常飲食多注意外，還要保持輕度的運動與按摩。如步行、慢跑、做體操、伸展等這些能使心跳加快、出汗的運動，都可讓你的腸胃功能得到逐步的改善。同時，你還可以適當給腸胃進行按摩。

　　腸胃按摩操：仰臥在床上，先用右手，五指併攏，以肚臍為中心，面積由小到大，手由輕到重、由慢到快，順時針方向繞肚臍旋轉摩腹100圈。再改用左手反方向摩腹100 圈，兩手輪換交替摩腹15～20分鐘，以肚皮發紅，有熱感為度。早上摩腹前最好先喝一杯溫開水，摩腹時間增加一倍為佳。按摩腹部養生保健簡單易行，通常每天早晚各一次。

　　保護腸胃的幾種食物

　　牛奶

　　味甘、性平，歸肺、胃經。

　　作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

　　粥類

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

　　推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果***西瓜、香蕉***或麵條。建議時長：20分鐘左右。

　　湯水

　　比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

　　主食

　　最養胃的，是麵條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅乾。

　　蘋果

　　味甘、性涼。

　　作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

　　包心菜

　　有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

　　菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　紅薯

　　性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。

　　南瓜

　　《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。