如何調理腸胃調理好腸胃的方法

　　春節剛過不久，相信很多人在假期中飲食都是不加以控制，這樣的情況下不但會令人變胖，也很容易給你的腸胃造成負擔，引發腸胃問題哦。那麼節後如何調理腸胃呢?日常吃什麼養胃呢?下面是小編為大家整理的調理好腸胃的方法，供大家參考!

　　調理好腸胃的方法

　　1、吃水果防便祕

　　春節期間大魚大肉、暴飲暴食，加上運動量少，很容易會使腸胃的蠕動能力發生異常，使體內大腸積熱，從而引發便祕。

　　有醫學專家表示，由於蔬菜和水果中含有的膳食纖維較多，所以平時多吃蔬菜與水果更有助於通便排毒。假期過後，小編建議大家能多吃點新鮮的、膳食纖維含量較高的蔬菜或者水果，如芹菜、胡蘿蔔、地瓜等，以防止便祕的發生。

　　2、喝白粥清腸胃

　　胃脹、消化不良、便祕等都是因為“吃”引起的，現在，我們也要利用“吃”，把腹痛、腹脹、消化不良等腸胃問題統統趕走。清腸胃，小編建議大家多喝點白粥，這主要是因為白粥輕易***，容易消化，不但能緩解腸胃消化的壓力，而且還具有健脾健胃的作用，平時也可以當養生食品長期喝。

　　由於白粥無味，為了增強口感，小編建議大家喝白粥時加一些青菜、蘿蔔乾或瘦肉，這樣吃不但能促進食慾，而且對腸胃也能起到很好的調理效果。

　　3、重鍛鍊、慎起居

　　平時保持規律的生活方式，養成良好的睡眠習慣，保證充足的睡眠時間，積極鍛鍊身體等都可以促進腸胃的蠕動能力，增強腸胃功能。平時應天氣變化適當增添衣物，使腸胃免受寒邪的侵犯，也能有效預防腸胃問題的發生。

　　4、規律飲食、少食多餐

　　1日4餐或者1日5餐對人體腸胃來說都是較好的，因為這種吃法不但能控制熱量的攝入，而且能使食物營養得到更好的吸收。除此之外，少食多餐還可以讓胃經常受到食物的刺激，進而可以提高腸胃新陳代謝的能力。不過，在這裡，咱們需要注意的就是不要吃得太多、太飽，通常一餐飯應以8成飽為宜。

　　5、保持精神愉悅

　　過完年，由於不想上班或上學，許多人的心情會從高峰跌落到低谷，面對一堆的工作與作業，心情也會變得抑鬱起來。其實，精神不佳或者情志不舒等對腸胃都不好，如果本身就有胃病的，更會加重病情。所以，春節過後，我們要避免悲觀，做事時儘量往好的方面想，保持舒暢的心情狀態，避免焦慮、抑鬱、懊惱等情緒對身體的侵犯。

　　日常養胃的食物

　　1、牛奶

　　牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有著很好的作用。

　　2、粥類

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

　　3、湯水

　　除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。

　　4、蘋果

　　蘋果味甘、性涼，有健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

　　5、菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

　　6、捲心菜

　　有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

　　7、桂圓

　　俗話說：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

　　8、山藥

　　隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

　　9、南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

　　10、胡蘿蔔

　　性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　自制養胃湯

　　山藥雞湯

　　材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。

　　做法：將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好薑片，鍋中放油，將雞塊和薑片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個小時。再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後調味開鍋即食。

　　功效：母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。

　　四紅暖湯

　　材料：紅豆200g，乾紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙***15g***，水2000ml。

　　做法：將紅豆同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開後，轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。乾紅棗用清水冼淨，用溫水泡發，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。

　　功效：補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。

　　紫菜南瓜湯

　　材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打入碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。

　　功效：此湯具有護肝補腎強體之功效。然南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。

　　四寶蔬果湯

　　材料：南瓜200克，胡蘿蔔1根200克，西紅柿3個約200克，蘋果1個，生薑1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙。

　　做法：胡蘿蔔切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊，蘋果去皮去核切塊。熱鍋下油，放入拍碎的生薑炒至聞到香味。放入胡蘿蔔、南瓜、西紅柿翻炒片刻。將炒好的材料連同蘋果清水放入砂鍋內，大火燒開後轉小火熬煮二十到三十分鐘，最後下鹽調味。

　　功效：補中益氣，益血生津。