哪些食物可以有效祛溼排毒

　　說到排毒祛溼,多數人都知道刮痧、拔罐,但有些人刮痧拔罐之後就特別不好受，其實祛溼排毒的方法還有很多哦，比如食補。下面小編整理了祛溼排毒的食物，一起來看看吧!

　　祛溼排毒的食物

　　地瓜：地瓜又稱紅薯。它所含有的纖維質十分鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，營養也不會流失。

　　綠豆：綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

　　薏仁：薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

　　小米：小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

　　糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

　　紅豆：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒

　　胡蘿蔔：胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　山藥：山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能

　　牛蒡：牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。

　　蘆筍：蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能儲存最多營養素。

　　蓮藕：蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　白蘿蔔：蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用

　　山茼蒿：山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。

　　地瓜葉：地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!

　　蘿蔔葉：蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。

　　川七：川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。

　　優酪：優酪含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優酪增加飽足感，減少早餐的攝食量。

　　醋：醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。

　　去溼排毒湯

　　黃豆肉排湯

　　黃豆***大豆***100克，肉排骨250克。黃豆略先浸15分鐘，肉排骨洗淨後用少許鹽醃搽半小時，然後斬開放入煲中，加入黃豆、水4至5碗，文火煲至2小時，拭豆稔即湯成。

　　白鯽魚煲湯

　　用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鐘。

　　土茯苓赤小豆鯽魚湯

　　鯽魚1條，瘦肉4兩，姜1片，土茯苓1兩，赤小豆2兩，粉葛。瘦肉洗淨切片後飛水冷卻。土茯苓與赤小豆洗淨濾水，粉葛去皮洗淨。鯽魚去鱗，腮及內臟，洗淨後用紙吸乾水分。燒熱少許油，加入薑片，放入魚，將魚身煎至兩面略帶金黃，盛起瀝油。將其他材料加魚一起放入煲中，加適量清水，煲兩個小時，加鹽調味即可。

　　馬齒莧綠豆湯

　　鮮馬齒莧120克***幹品30克***，綠豆50克。馬齒莧、綠豆洗淨。一起置鍋內，加水適量，文火煮，豆爛後即可食用。

　　冬瓜土伏苓湯

　　冬瓜3斤，土伏苓袪溼湯料半包，赤小豆少許，扁豆少許，薏米少許。冬瓜去籽切塊。土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏米洗淨。將所有原料放入電砂煲中，加入適量清水煲2小時即可。

　　鯉魚紅豆湯

　　紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條***約500克***、生薑3片。將各配料洗淨待用。鯉魚宰洗淨，去髒雜，置油鑊煎至微黃，灑入少許水，一起與生薑放進瓦煲內，加水2500毫升***10碗量***，武火煲沸，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

　　黃芪母雞湯

　　將雞斬成小塊，入開水灼去血沫，洗淨。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋，加料酒、蔥姜和清水上大火煮開後，改用小火煲2個小時。

　　準備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗淨的藥材四等分放入湯罐，每罐加紅棗2粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然後將事先煲好的湯料撈去蔥姜，四等分裝入***裝不下可以留下以後用***湯罐，隔水蒸2-3個小時即可。

　　青紅蘿蔔豬肉湯

　　青蘿蔔一斤，紅蘿蔔四兩，蜜棗四個，豬腿精肉十兩***約四百克***，陳皮一小塊，清水適量。把蘿蔔去皮，切角塊。豬肉原塊洗淨。陳皮浸軟，洗淨。把清水與陳皮同放直身瓦煲內，旺火燒滾，下全部原料，再滾起改用文火煲約三小時即可。

　　鴨梨南北杏瘦肉湯

　　新鮮鴨嘴梨三個，瘦肉十兩***約四百克***，南北杏共一兩***約四十克***，花生油，鹽各少許，清水十二碗。鴨嘴梨洗淨，去皮除心。南北杏洗淨，瘦肉原塊洗淨備用。燒滾清水，下豬肉、梨和杏仁，旺火燒至大滾，改中火以至文火，煲約二小時即成。

　　薯仔排骨湯

　　新鮮肉排十兩***約四百克***，薯仔四個，蕃茄兩個，鹽一茶匙，清水十二碗。排骨原塊洗淨，薯仔去皮洗淨，蕃茄去皮，每個切開四份。用直身瓦煲燒滾清水，下排骨，薯仔，旺火燒滾，改文火煲約兩個小時，加蕃茄滾幾滾即成。

　　如何防止溼氣

　　多吃一些健脾利尿的食物

　　比如莧菜、亦舒堂薏仁茶、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化溼以及利水消腫的功效。

　　薏仁不僅含有高蛋白，而且還富含B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，是一種營養平衡的穀物。因其容易被消化吸收，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可以健脾除溼、增強腎功能。

　　保持屋內空氣流通

　　房間內的溼氣如果很重，建議多保持空氣流通，讓空氣帶走溼氣。地板溼了，立即拖幹，免得溼氣滯留。如果外界溼氣也很重，可以開啟風扇、空調，藉助這些電器保持空氣的對流。

　　少食甜膩食物

　　在溼氣如此重的環境中別吃傷脾胃的食物。比如，涼拌食品，冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口，因為“甜膩化溼”。

　　避開生冷食物

　　中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。

　　洗頭時注意兩點

　　在外洗頭時，千萬不要用了洗髮精後溼頭髮按摩，這樣會使溼氣進入頭皮***要吹乾頭髮後再按摩***。洗完澡***頭***後要充分擦乾身體水分。

　　保持衣物乾爽

　　不要穿潮溼未乾的衣服、蓋潮溼的被子，被子***墊絮***要經常晒。

　　夏天不要貪涼睡地板

　　儘量不要住地下室***潮氣重***，熱天也不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板重，容易入侵體內造成四肢痠痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。

　　潮溼下雨天減少外出

　　還要避免淋雨和涉水，別讓水分溼氣包裹你的身體***淋雨後要及時換上乾衣服***。

　　少飲酒

　　酒助溼邪，酒精少碰為好。

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