春天吃什麼養生粥
春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有講究,你知道春天吃什麼粥養生嗎?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
春天養生粥
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、調味品適量。
做法:先將芝麻研成粉末,將粳米洗乾淨加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有潤腸通便,益精生髮的作用。特別是對於春季肝腎不足,便祕、咳嗽,脫髮者更可起到很好的食療價值。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生薑2片、豬油、精鹽適量、其它調味品可依據個人口味進行選擇。
做法:先將粳米浸泡10分鐘,然後加適量水同粳米煮沸之後加入茼蒿,粥稠之加入生薑,豬油、細鹽等其它調味品就可。
茼蒿粥具有清熱解毒之功效,最適合由於肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、蔥花、調味品。
做法:將山芋切成小塊,然後同小米一起加適量水熬成粥,粥稠之後加入蔥花,各種調葉水就可。
此粥最適合高血壓,動脈硬化,肥胖者日常經常食用了,其熱量低,營養豐富,吃起來口感也相當不錯。
蓮子粥
材料:蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調味品
做法:先將蓮子放到水中浸泡,去掉其中的蓮子,然後放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之後加入蔥花及其它調味品就可。
蓮子具有安神養心的作用,特別是對於春季健忘多夢,心煩失眠者具有很好的食療價值。
紅棗糯米粥
材料:紅棗5克、糯米100克、山藥半節、苡仁10克、荸薺10個,白糖適量。
做法:將所有的材料清洗乾淨之後加適量水熬成粥,粥好加入白糖攪拌均勻就可了,
此粥具有益氣補血,健脾和胃之功效,特別是對於身體虛弱,營養不食,食慾不振的人經常食用,具有很好的補益功效。
玉米麵紅薯粥
材料:玉米麵10克,紅薯100克、粳米100克。
做法:先將玉米麵用涼水調製成糊狀,然後等水燒開之後加入紅薯,此間要注意不斷的攪拌鎖底,否則容易引起粘鍋,熬粥時建議用文火,這樣熬出來的粥更好喝。
玉米麵紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對較低,特別是對於節後食慾不振,便祕之人具有很好的食療價值。
韭菜粳米粥
材料:粳米100克、韭菜50克
做法:先將粳米洗乾淨放到水中煮沸然後加入韭菜煮至爛,然後加入調味品進行調味就可了。
春季吃韭菜是最好的,其具有溫胃助陽,促進機體生髮的作用。此粥也具有溫補腎陽補氣益腎之功效,但是對於陰虛體質或者有瘡瘍者就不要食用了。
最有益春季養生的幾種方法
1、快步走
步行是最簡便易行的有氧運動,對改善心肺功能,提高攝氧量效果最好。還能改善冠狀動脈粥樣硬化,同時可降低血壓,調節血脂,調控血糖。推薦運動頻率:每天步行約4.5公里,時間在30分鐘以上,每週5次左右。如果工作忙,抽不出整塊時間,可以上午、下午、晚上各10分鐘。快步走也可雙手使用手杖,使運動更協調平穩。
2、游泳
游泳對人體神經、呼吸、消化、肌肉、血液迴圈有神奇的鍛鍊作用,是一種輕鬆愉快的全身性運動方式。67歲的美國家庭醫生卡爾·丹尼森博士每週遊5次。他說:“一下水,所有壓力煙消雲散。游泳讓我身體更靈活,疼痛消失,心臟更年輕”。
3、跳舞
跳舞是一種全身運動,可放鬆身心,愉悅心情,減輕壓力,促進血液迴圈,增加攝氧量,有益心臟健康。專家建議,可根據自身身體狀況,找個舞伴一起參加相應強度的舞蹈班。如果附近沒有舞蹈班,那麼可以在家中伴著最喜歡的音樂,跳30—45分鐘。