天麻的功效和煲湯的做法

  臨床應用證明,天麻不僅可用於血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症、增強視網膜神經解析度、預防老花眼,還可用於減緩腦細胞死亡,對老年痴呆症有輔助治療作用。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  天麻的功效

  味甘、性平;入肝經;平肝息風止痙。用於頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽搐,破傷風。

  1、平肝息風:天麻質潤多液,能養血息風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

  2、防治心血管疾病:能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量。

  3、降血壓:能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

  4、祛風止痛:用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。天麻適合用於內風所致的頭暈。 內風引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型,表現症狀:頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻,表現症狀:經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人,表現症狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

  天麻煲湯的做法

  A:山藥天麻燉雞

  原料:雞一隻,枸杞5~10克,天麻30克,較大紅棗三四顆,適量香菇,生薑少許,山藥適量。

  做法:雞肉洗淨後,放進鍋裡,用冷水大火焯。水開之後等到血沫出的差不多之後關火,約水滾後1~2分鐘。把雞肉撈起來用冷水洗淨。

  把焯好洗淨的雞肉加冷水入鍋,加入枸杞,天麻,紅棗香菇和生薑。水量沒過材料一個指節左右。

  大火煮開水,後轉小火。煮大約四十分鐘。

  期間山藥去皮,切小塊。四十分鐘後放進鍋裡。

  大火煮開後轉小火約十分鐘到一刻鐘。用筷子戳山藥塊能輕易戳穿為止。

  B:天麻魚頭湯

  原料:三七粉***三七片***30克,天麻適量,大魚頭2個。酒少許,鹽適量,薑片,油,清水8碗,雲腿100克。

  做法:***1***用清水洗淨2個大魚頭和30克天麻,先除去魚鰓內汙物並切為兩邊,天麻瀝乾水備用。

  ***2***燒紅鑊,加入油,爆香薑片,放少許酒,倒入魚頭,封煎去除魚腥,約1~2分鐘後取出,放在吸油紙上,吸去多餘油份待用。

  ***3***注8碗清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入、天麻和100克雲腿,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽便成。

  天麻的作用

  天麻作為中藥材治病的作用是非常的多的,可以治療老年性痴呆、降血壓等,下面就跟隨小編一起看看吧!

  治療老年性痴呆有作用

  能改善患者口齒不清和麵無表情的症狀。這也許與天麻能改善腦部血液流通有關。

  補益的作用

  傳說唐明皇李隆基每日清晨調服一盅赤箭粉,作為滋補上品。它的作用是“利腰膝,強精力,久服益氣,輕身長年”。

  增強機體免疫力

  能增強機體免疫力,改善心肌和腦的營養,提高耐缺氧能力。

  鎮痛作用

  用天麻製出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。近年來,經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達90%。

  鎮靜作用

  有的醫療單位用合成天麻素***天麻甙***治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。