夏季養腎知識

　　在夏季一些肝病患者很容易舊病復發,原因在於夏季天氣炎熱,人體出汗多,體內的水分和電解質損耗也大,由於肝臟承擔著人體代謝和解毒的作用,肝臟負擔也隨之增加。同時,因天氣炎熱、晝長夜短等因素影響,睡眠不足及睡眠質量不高也是夏季普遍現象,這也會影響到肝臟自身抵抗力。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　養腎知識：“辛味食物昇陽氣”

　　中醫認為，辛味的食物和藥物具有發散、行氣、行血的作用，能夠興奮人體的陽氣。同時春季肝火旺，容易導致肺受傷害。從五臟來說，辛味能夠入肺，適當吃一點辛味食物，能夠使肺的氣血旺盛，從而調和肝火。

　　養腎知識：烹調放點蔥薑蒜

　　蔥、姜、蒜對人體有很好的調理保養作用。春季食用蔥薑蒜，可增進食慾、有助於體內陽氣的升發、鼓動。小蔥炒雞蛋、小蔥拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒雞都是春季不錯的美食。

　　養腎知識：每天吃點韭菜

　　韭菜是著名的溫補陽氣的食品。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。

　　春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美，吃法也很多樣，既可佐葷菜，又可做餡料，炒菜時加些春韭，格外芳香可口。

　　養腎知識：“甘味食物生陽氣”

　　肝氣過於旺盛，就會對脾胃的消化功能進行剋制，從而造成消化功能下降。而甘味食物能夠補益身體，又能夠調和脾胃，還能緩和各種刺激性的食物、藥物等對人體的傷害。

　　小孩子喜歡吃甜食，就是因為小孩脾胃虛弱，出於本能，適當多吃點甘味食物相當於給脾增兵，使它免受肝氣的侵犯。

　　養腎知識：早餐喝碗小米粥

　　小米，是五穀中對於脾胃的補益作用最好的食物，甚至有古代名醫認為，小米湯可以代替蔘湯起到相似的作用，能夠補脾益氣，促進人體陽氣的恢復。

　　有一點需要注意，每次熬完小米粥之後上面都會出現一層厚厚的粥油，這是最有營養的，它的滋陰效果非常好。

　　養腎知識：每天吃紅棗

　　唐代藥王孫思邈曾經說過，春天應少吃酸的食物，多吃甘味食物。

　　胃腸的消化能力較差，而大棗可以健脾益氣，養血安神，有助於人體陽氣的生成。可以每天嚼著吃3~5枚大棗，或者將大棗掰開後泡茶飲用。

　　養腎知識：飲茶加蜂蜜

　　中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。

　　養腎知識：桑葚補腎滋陰

　　中醫認為，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，可以滋陰補陽，生津止渴，滋補強壯，尤其是補腎養心、補血活血、益智效果極佳。可鮮食、煎湯、入餚，也可以製成乾果，煎湯、入方劑使用。桑葚還是健體美顏、抗衰老的佳果與良藥，中老年人要多吃。現代藥理研究表明，桑葚入胃能補充胃液，促進消化，入腸能刺激胃黏膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。