酸棗仁的育苗嫁接方法

  秋季採收成熟的紅軟酸棗果實,除去果肉,晒乾,碾破棗核,取出種子,生用酸棗仁或炒用酸棗仁。現在就跟著小編一起來看一看,資料僅供參考。

  

  種子處理

  用專用機械把酸棗核打破而基本不傷及種仁,好仁率為90%以上。另外,把酸棗核於第1年12月份進行層積處理,與酸棗仁育苗比較。

  整地作畦

  於第1年12月前將圃地深翻30cm,耙平,然後按長20cm,寬1.3m,南北向做畦,畦兩邊各築寬30cm,高20cm的畦埂,每667m2地施腐熟的農家肥5000kg,過磷酸鈣40kg。

  浸種催芽

  播前用30℃溫水浸泡酸棗仁12-24小時,然後撈出控水,再與3倍的溼沙混合,置於背風向陽的地方蓋膜催芽,種砂厚度10cm,保持溫度在25--30℃之間,每天翻動2-3次,噴水保溼,3-5天后約1/3的種子吐嘴露白,下畦。對層積的酸棗核也進行蓋膜催芽。

  播種

  於3月下旬,將圃地灌水然後每畦按20-30-20-30***cm***寬窄行開溝4行,溝深3cm,每10cm點播1粒,播後立即覆土,厚度20cm,用耙子摟平,噴除草劑***滅草隆***後,加蓋地膜***厚0.003mm***。另外,設一拱棚集中育苗,然後移栽。按1m2400粒撒播,播後架設塑料***厚0.0015mm***拱棚,四周壓嚴。4月中旬,把棗仁按株距10cm點播,觀察出苗率。4月下旬,把野生酸棗苗刨出,浸泡24小時,按相同株行距栽植,觀察成活率。

  播後管理

  地膜育苗,在出土後,破地膜,引出苗木。當小苗長到3-4片真葉時間苗,7-8片真葉時,按20cm株距進行定苗,苗高20cm前不要澆水,除草。拱棚苗,幼苗出土後注意通風降溫,控制棚內溫度在25℃--30℃,不能超過35℃,定苗後澆1次水。進入4月下旬,白天揭棚,晚上蓋棚,一週後按相同的株行距移栽,栽後立即灌水,晾墒後及時劃鋤。直播苗,在出苗前不要澆矇頭水,出苗後注意除草,及時間苗定苗。

  追肥與澆水

  進入5月份苗高20cm時,揭去地膜,每畝追尿素10kg,每月追施1次,連追2-3次,8月份追N、P、K複合肥,每畝10kg,結合追肥進行澆水。

  病蟲害防治

  棗苗的主要病蟲害有粘蟲,棗步曲、黑絨金龜子、象鼻蟲、紅蜘蛛、早期落葉病等,視發生情況及時噴藥防治。

  嫁接

  大部分苗木在4月份進行劈接,劈接設蠟封接穗與埋土堆兩個處理,並設插皮接對照。剩餘部分苗木,於5月份進行了單芽腹接,6月份進行了劈接與插皮接。嫁接所用接穗:4、5月份1年生棗頭,6月份嫁接所用接穗放在編織袋中,內填溼鋸末,在冷風庫中儲存,隨取隨用。除4月份劈接接穗不用包紮,其餘介面和接穗全部用0.003mm的地膜包嚴,但所包地膜不超過2層。

  野酸棗營養價值

  1、野酸棗的營養價值十分豐富,它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C,野酸棗的維C含量每百克可達1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比稱猴桃還高2倍,被譽為“維C之王”。野酸棗中含酸棗仁皁甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質等營養成分。、藥理研究發現,野酸棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。故而可以提高人體的免疫力,並可抑制癌細胞。

  3、野酸棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,對中老年人和青少年都有十分理想的食療作用。能夠防治骨質疏鬆和貧血。

  4、新鮮野酸棗含有豐富的維生素C,使人體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少,大大減少人們患膽結石的機率。

  酸棗的吃法

  1、酸棗可以用來煮粥

  原料:大米100克,酸棗仁50克,白糖適量;做法:酸棗仁洗淨搗碎,再加適量水搗至稀爛,用紗布將汁絞出;大米淘洗乾淨,加適量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸棗汁再煮,至米爛湯稠,加白糖即可。

  2、酸棗煮湯也不錯

  原料:泥鰍50克,酸棗仁50克;做法:泥鰍活殺,去內臟洗淨,切段;酸棗仁洗淨;泥鰍與酸棗仁同置鍋中,加清水500毫升,加姜、蔥、黃酒,急火煮開3分鐘,去浮沫,改文火煮15分鐘,分次食用。

  3、酸棗不適合吃酸棗的人群

  酸棗仁對於身體好處多多,但不是所有體質的人群都是適合服用的,首先,我們並不建議一些情緒比較激動以及身體過度勞累的患者服用。因為這一類患者服用之後很容易導致身體出現心律紊亂的情況。一些患有特殊疾病的患者也最好不要將酸棗仁泡水喝,特別是高血脂、心臟病、糖尿病以及高血壓的患者不要服用。這一類人的身體健康原本就是有問題,如果身體出現一點點的副作用,很容易導致不堪設想的嚴重後果。孕婦也最好不要講酸棗仁泡水喝,很容易危害自己以及孩子的健康。如果想要服用,最好能夠諮詢醫生之後再決定。