秋季養生粥類有哪些

　　粥是女性美容養顏最好的飲食之一，女人常喝不僅能潤腸道，還能去燥、去火、美容養顏。那麼，秋季養生適合喝那幾款粥呢?下面就隨小編一起來了解下吧!

　　秋季養生粥做法

　　1、濃眉大眼粥

　　原料：取龍眼肉、豌豆、花生、刀豆5、糯米、紅糖適量。

　　做法：取龍眼肉50克、豌豆10克、花生30克、刀豆50克、糯米200克、紅糖適量，將糯米洗淨，放入桂圓肉、豌豆、花生、刀豆，加水煮4小時，再加紅糖即可。

　　功效：此粥養血安神、溫脾暖胃，適用於頭暈眼花、視物不清、面色蒼白、失眠夢多、性慾低下等症，經常食用會促進面色紅潤眼睛有神。

　　2、美白豆漿粥

　　原料：白米1杯、水8杯、豆漿1杯。

　　輔料：雞精少許。

　　做法：

　　1.白米洗淨瀝乾。

　　2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。

　　功效：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

　　3、薏仁紅豆粥

　　原料：生薏仁20克，紅豆30克

　　做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

　　功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　4、玉竹枸杞煮魚湯

　　原料：玉竹五錢、桑白皮五錢、枸杞六錢、生薏仁一兩、紅棗四粒***去核***、生魚一條。

　　做法：生魚洗淨去鱗，用姜煎至微黃，然後與其他藥材放入煲內，以文火煲四小時， 連湯渣***魚肉***一起吃掉。

　　功效：可以消除浮腫，淡化黑眼圈。

　　5、山藥枸杞粥

　　原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

　　做法：粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝乾水分。新鮮山藥去皮，刮洗乾淨，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉小火熬製軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。

　　功效：山藥枸杞粥具有補血養顏，消除色斑之功效，適合於有老年斑、色斑的女性食用。

　　6、百依百順粥

　　原料：糯米，大棗、小麥、白芍、蜂蜜。

　　做法：取糯米100克，大棗10個、小麥20克、白芍15克、蜂蜜2勺，將小麥與白芍加水煮半小時去渣，將其汁入鍋中，再加糯米及大棗後，放適量的水煮3小時，加入蜂蜜即可。

　　功效：此粥舒肝緩急、柔肝健脾，對脾氣暴躁、鬱傷喜哭、汗多煩熱等症有良好的輔助治療作用，經常食用可令人更溫柔可人。

　　7、紅棗菊花粥

　　原料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。

　　做法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。

　　功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　8、薏仁蓮子粥

　　原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。

　　做法：薏仁淘洗乾淨，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝乾水分。蓮子去蓮心，用冷水洗淨;紅棗洗淨去核。鍋內加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然後加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最後加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。

　　功效：薏仁蓮子的功效是可以排毒養顏，清熱解毒，氣血雙補。薏仁蓮子粥，美白保溼，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。還可以活絡經血哦!

　　9、牛奶燕麥粥

　　原料：燕麥仁40克，玉米粉適量，牛奶2大杯。

　　做法：將燕麥仁用清水洗淨，放在一旁待用。將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內，調成糊狀。在鍋內加入大約4碗水，放入燕麥仁，直至將燕麥仁煮開花為止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋裡，並用勺子不停的攪拌，然後用文火煮大約10分鐘即可。

　　功效：燕麥可以有效促進新陳代謝，降低色素的沉著，起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補水，有著極佳的美容功效。經常食用牛奶燕麥粥，面板會變得光滑細嫩哦。

　　秋季養生粥食譜

　　1、鴨肉海帶蘿蔔粥

　　材料：鴨腿1只，海帶50克，蘿蔔300克，大米70克，姜10克，清水及適量食鹽。

　　做法：將鴨腿清洗乾淨剁成小塊並晾乾，海帶、大米均洗乾淨備用：將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中，加入清水及薑片，大火燒開後，轉用小火燉熟，讓如白蘿蔔塊，繼續燉，直至蘿蔔煮爛成粥，加調料調味即可。

　　2、百合杏仁赤豆粥

　　材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

　　做法：先將赤小豆煮至半爛，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最後加冰糖調味。

　　百合杏仁赤豆粥紅白相間，粥稠味美，具有清熱利溼、滋陰潤肺的功效，適於咳嗽、喘促、口乾者。

　　3、冬瓜仁薏米粥

　　材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

　　做法：先將冬瓜仁洗淨，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

　　薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用於肺熱咳嗽。

　　4、蜜豆南瓜粥

　　材料：南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。

　　做法：南瓜去籽，去皮，洗淨切小塊，鍋中放水，燒開後加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆，煮開，把南瓜煮的軟爛，搗碎。加入剩餘的一半南瓜，將南瓜煮軟，粥變濃稠出鍋即可。

　　南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目，還是養胃佳品，對女同胞來說還有排毒美容的功效。

　　5、紅薯小米粥

　　材料：紅薯50克，小米50克。

　　做法：紅薯洗淨去皮，切成一寸長，五分厚的小塊。小米淘淨。小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。

　　紅薯最大的功效是能夠調節腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。在乾燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。在我國的古典中醫文獻中：紅薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。

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