寶寶冬天吃點什麼菜

  到了冬季,天氣變冷,寶寶的抵抗力下降,那麼呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱

  寶寶冬季吃什麼

  冬日寶寶飲食攻略一:保溫禦寒食物少不了

  冬天第一大任務,自然就是禦寒保暖了。不過你要記住,保暖可不能單靠“表面功夫”,當然給寶寶披上厚衣服,準備暖被窩固然重要,不過身體的抗寒力還要靠體內的激素髮揮作用。

  當天氣變冷時,人體為了保溫,體內分泌系統的激素分泌活動也會跟著變化,如甲狀腺素,這些激素可以促進和加速體內蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養的分解,因此讓身體加溫抗寒。

  你在準備三餐時,要注意讓餐桌出現富含碳水化合物、脂肪、蛋白質的食物,這些食物可以在低溫氣候時為身體補充熱量,特別是富含優質蛋白質的食物作用更加明顯,常見的有瘦肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、魚類、牛肉、豆製品等。

  給媽媽的保暖禦寒飲食小貼士:

  NO.1 雖說這些肉類可以給寶寶提供熱量,不過你還是要記住寶寶的飲食要營養均衡,可以將主食和粗糧搭配。

  NO.2 跟大人一樣,到了冬天寶寶的食慾也會大漲,不過你別光顧著竊喜了,你要注意別讓他們攝取太多的熱量,不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。

  NO.3 “冬天來了,春天還會遠嗎”。春天是孩子的長高黃金期,從現在開始你就要開始為孩子長高做好營養儲備,最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶,海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物,至少每週安排一次。

  冬日寶寶飲食攻略二:維生素來提高抵抗力

  冬天是寶寶感冒發燒的高發季節。冬天氣候乾燥,寒冷的天氣又會影響體內代謝,使人體氧化功能增強,致使各種維生素消耗量增加,容易導致維生素缺乏,所以冬天是寶寶患各種營養缺乏症的高發季節。所以你別忘了讓孩子多吃點富含維生素的食物。

  富含維B的食物

  動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某類蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。

  富含維A的食物

  奶製品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物,還有菠菜、胡蘿蔔、紅薯等紅黃色水果。

  富含維C的食物

  橘類水果如桔子、柚子、檸檬等,以及獼猴桃、芒果、捲心菜、花椰菜、菠菜等食物。

  給媽媽的保暖禦寒飲食小貼士:

  NO.1 冬天的綠葉蔬菜相對來說比較少,可以讓寶寶適當吃紅薯、馬鈴薯等,這類食物不僅可以補充維生素,還可以清內熱、去瘟毒。

  NO.2 在冬天上市的蔬菜中,大白菜、圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽、油菜等都含有豐富的維生素。可以經常換著吃,合理搭配,可以滿足寶寶對維生素的需求。

  NO.3 冬天尿量增多,無機鹽的排出也隨著增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物,例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等,可以有效預防這些礦物質的缺失。

  冬日寶寶飲食攻略三:調理脾胃孩子吃飯香

  冬季也是腸胃比較脆弱的季節,雖然你在冬季燒飯會比平時多加一些油,小編要提醒你:一定要適可而止,因為孩子冬季腸胃不適往往就是飲食方式出問題了。

  在平日的飲食中,要清淡少油膩,食物要細軟容易消化。可以讓孩子適當進食一些補脾胃有助消化的食物,例如山藥、茯苓、扁豆、蓮子等。

  在烹調時,最好把食物製作成湯、羹、糕等,儘量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物。多給寶寶吃含有胡蘿蔔素的食物,例如胡蘿蔔、柑橘等,以保護呼吸道和胃腸道的粘膜免受病毒或者細菌侵襲,保護脾胃的功能。更重要的是你要讓寶寶適當進食,不要暴飲暴食對腸胃造成傷害。

  給媽媽的保暖禦寒飲食小貼士:

  NO.1 冬天是甲肝等流行病的多發季節,可以讓寶寶多進食菌藻類食物,例如香菇、猴頭菇、銀耳及水產品等增強抵抗力。

  NO.2 瘦弱的寶寶應該先尋找原因,並調理好腸胃,胃口轉好後酌情增加魚、禽、肉、蛋等,適當減少運動量。

  NO.3 有疳積的寶寶消化能力很差,媽媽不要強迫進食。而應該在秋冬兩季抓緊調養腸胃。如果情況比較嚴重,可以諮詢醫生,為寶寶專業調養腸胃。

  冬季寶寶養生粥

  1、鮮奶八寶粥

  做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水,燒開後,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾,稍微煮一會兒後,將鮮奶倒入煮開即可。

  功效:健脾養胃,消滯潤腸,益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

  2、土豆粥

  做法:準備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,並且輕輕攪拌,粘稠後加鹽,接著將蛋黃搗碎放在土豆泥裡即可。

  功效:可益氣健脾,解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便祕結,小兒水痘,痄腮等。

  3、小米金瓜粥

  做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗淨待用。南瓜洗淨、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋裡,大火燒開後改小火,煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。

  功效:南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激,促進胃腸蠕動,幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養胃健脾、強筋活血等功效。

  4、紫菜魚泥粥

  做法:新鮮魚肉、白蘿蔔、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍醃製一下去腥,蒸熟後去刺剁成泥。白蘿蔔碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥,粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。

  功效:富含碘和鋅,白蘿蔔還有助於魚肉的消化,非常適合寶貝冬天食用。

  5、白蘿蔔排骨粥

  做法:白蘿蔔1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿蔔切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了後再加入煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。

  功效:白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿蔔排骨粥後,可立見功效。

  6、果仁玉米粥

  做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟後研末;將水放入鍋內煮溫後放入細玉米麵,調勻;燒開煮成玉米糊糊後,將實現磨碎的果仁倒入,加葡萄乾,少量白糖調味稍滾即可。

  功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,營養價值很高,而且容易被人體吸收,對孩子的腦發育也非常有好處。

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