冬天吃點什麼比較好

  冬季,是指我國農曆10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6個節氣。冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象。那麼呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱

  冬天吃什麼對面板好

  日常飲食,應多吃各種蔬菜、鮮奶、雞蛋、植物油等食品,這些食品中含有許多有利於面板保健的維生素。除此之外,要想面板好,還必需攝入一些礦物質,如鎂、鉀等,這些礦物質可消除疲勞、幫助消化、加速酶的活動、促進血液迴圈,從而有利於美容美髮。

  增加各種維生素的攝入:

  維生素對於防止面板衰老,保護面板細膩滋潤起著重要作用。如維生素A缺乏,可導致面板彈性下降,變得粗糙;若缺乏維生素B2時,會出現口脣面板乾燥,開裂等。

  富含維生素A的食物如動物肝臟,魚肝油,瘦肉,雞蛋及橙紅色的蔬菜和水果。

  富含維生素B2豐富的食物如酵母,魚,蛋,豆類, 黃鱔,河蟹等另外維生素E有抗細胞膜氧化的作用,因而對面板有抗衰的作用。含維生素E較多的食物如:芝麻油,花生油,豆油,捲心菜等。

  常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物:

  膠原蛋白能使細胞變得豐滿,從而使肌膚豐潤,皺紋減少,因此平常可適當吃些蹄筋及豬皮,雞皮等食物。

  日常飲食,應多吃各種蔬菜、鮮奶、雞蛋、植物油等食品,這些食品中含有許多有利於面板保健的維生素。小編在為你介紹幾種護膚的食物。

  1.西蘭花———它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強面板的抗損傷能力、有助於保持面板彈性。

  2.胡蘿蔔———胡蘿蔔素有助於維持面板細胞組織的正常機能、減少面板皺紋,保持面板潤澤嫩。

  3.牛奶———它是面板在晚上最喜愛的食物,能有所改進面板細胞活性,有延緩面板衰老、增強面板張力、消除小皺紋等功效。

  4.大豆———其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制面板衰老,還能防止色素沉著。

  5.獮猴桃———富含維生素C,可干擾黑色素生成,並有助於消除面板上的雀斑。

  6.番茄———含有番茄紅素,有助於展平皺紋,使面板細嫩光滑。常吃番茄還不易出現黑眼圈,且不易被晒傷。

  7.蜂蜜———含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,常吃可使面板紅潤細嫩、有光澤。

  8.肉皮———富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強面板彈性。

  9.三文魚———其中的歐米加—3脂肪酸能消除一種破壞面板膠原和保溼因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免面板變得粗糙。

  10.海帶———它含有豐富的礦物質,常吃能夠調整血液

  冬季喝湯是最好的選擇,一碗豐富的湯,不僅助於人體養生,還有利於人體消化吸收,而且熱湯還可以祛除寒意,防止因寒冷產生更多的進食慾望。喝補湯,清淡油少才是最佳選擇。湯的主料儘量選擇一些低棒點的食材,例如,與豬肉相比,牛肉、雞肉以及魚肉的棒點會更低、脂肪含量更低;儘量選擇瘦肉,禽肉在處理的時候也儘量將肉眼可以看見的脂肪都去掉,這樣也可以降低湯的棒點。

  冬季養生湯

  黃豆豬腳湯

  豬蹄中含有大量膠原蛋白,在烹飪過程中轉化成明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能,使肌膚細胞保持滋潤,明顯減輕已有的皺紋,富含膠質,可以快速補充膠原蛋白,讓面板光滑有彈性。

  材料:黃豆、豬蹄、胡椒粒、湯粉、姜、鹽

  製作方法:

  1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛,颳起去浮皮;黃豆提前浸泡1小時,備用;

  2. 豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;

  3. 加上酒、胡椒粒、湯粉及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

  4. 至半酥,加精鹽,再煮1小時即可。

  元肉煨烏骨雞

  烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍,含鐵元素比普通雞高45倍。女人不補好易老,最好在每月例假後煲元肉烏雞湯,滋陰補血、益氣健胃、清熱潤燥。

  材料:龍眼、烏骨雞、香菇、薑片、鹽、料理米酒

  製作過程:

  1.香菇用清水洗淨略泡水半小時以上,龍眼剝殼取肉備用。

  2. 烏骨雞用熱水汆燙5分鐘後,放進冷水裡拔毛、洗淨血水後瀝乾。

  3. 取砂鍋放入烏骨雞倒水淹至八分滿,再放入龍眼肉、香菇、薑片與所有調味料,蓋上鍋蓋大滾後轉小火燜煮約1小時。