鮮山楂熬水喝的功效

  說起山楂,想必大家對這個紅色的,小小的水果有很深的印象。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  

  第一:防治心腦血管疾病

  現代醫學研究發現,山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小,這樣血管的活力獲得很好的改善,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降,這樣身體自然而然就更加的強壯。

  第二:活血化瘀

  山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況,例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。

  第三:防治癌症

  山楂水經常服用還具有防治癌症的作用,這是因為山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加,那麼患有癌症的可能性就會大大的增加,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。

  第四:促進脂肪類食物消化

  山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。所以說,將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了,那麼吸收能力才能夠提高,這樣身體才會越來越好。專家告訴我們,現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。

  食用山楂的功效

  炮製不同 效用有別

  在藥店裡,山楂有幾種製品,其中的功效有區別。

  1.山楂,就是山楂的果實,摘下來,除去雜質,切片烘乾。如果醫生寫“山楂”,則藥店給的是整個山楂。如果醫生寫的是“山楂肉”,則藥店給的是去了果核 的山楂肉。炮製山楂原是去果核的,但明代醫家提出“核有功力不可去”,故就有了兩個製品。一般我們現在多用帶果核的。這種山楂,除了消食導滯,還可活血化 瘀。

  2.炒山楂,取乾淨的山楂,置炒制容器內,用中火加熱,炒至顏色加深,取出放涼。這種製品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食導滯。炒山楂消食導滯的作用主要體現在化肉食上,在生活中,燉雞肉牛肉時放入幾顆山楂,就很容易燉爛,就說明了山楂有很好的消肉食作用。

  3.焦山楂,取淨山楂,置炒制容器內,用中火加熱,炒至外表焦褐色,內部焦黃色,取出放涼。這種焦山楂,除了消食導滯的作用,還善於治療伴有積食的瀉利,這也就是很多兒科專家在治療孩子食積伴瀉利時,多選用焦山楂的緣故。

  4.山楂炭,取淨山楂,置炒制容器內,用武火加熱,炒至表面焦黑色,內部焦褐色,取出放涼。這種山楂炭能療血積。如文獻記載,婦女產後瘀血積滯,用童便煎服山楂炭,可療“惡血上衝氣壅”。

  另外,還有蜜制山楂,適用於脾虛食滯的患者;紅糖制山楂,可以和血散瘀,適用於產後血虛瘀血、惡露不盡等。