處暑養生吃什麼有什麼養生食譜

　　處暑，是暑氣結束的時節，這時的三伏天氣已過或接近尾聲，所以稱“暑氣至此而止矣”。那麼處暑養生吃什麼呢?下面是有處暑養生食譜，歡迎參閱。

　　處暑養生吃什麼

　　處暑時節，預示著秋天即將到來，氣候逐漸乾燥，因此，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，儘量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像西瓜這類寒涼的瓜果，則要儘量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季應急的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。

　　處暑節氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當的煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等，也是不錯的選擇。

　　處暑應該保持飲食清淡，合理營養。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫上講，這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品和豆製品等。

　　處暑容易得什麼病

　　處暑時天氣開始由熱轉涼，但是這時天氣狀況還是中午熱、早晚涼、晝夜溫差大，在這樣的天氣條件下，公眾要當心乙腦、感冒等疾病的侵襲。處暑時節，氣溫不穩定，早晚溫度低，所以在這時要注意增減衣服，小心著涼。此外，這時表現最明顯的就是天氣乾燥，雨水少，空氣的溼度小，這時候容易咳嗽、咽乾不適、鼻燥口乾，所以要注意補水。另外，居室內要經常開窗通風，要參加健身活動，加強體育鍛煉，生活應有規律，睡眠充足，一旦出現類似流行性感冒的症狀，應及時就診治療。

　　1、乙型腦炎為乙腦病毒傳染引起，是蚊蟲叮咬傳播的急性中樞神經系統傳染病。臨床特徵為高熱、意識障礙、抽搐、腦膜刺激症狀。乙腦的預防主要採取兩個方面的措施，即滅蚊防蚊和預防接種。

　　2、預防感冒的發生。秋天氣候多變，經過炎熱的夏季後，人體內耗較大，導致免疫力下降。隨著氣溫逐漸降低，病毒乘虛而入，藉助呼吸道疾病侵入人體。特別是初秋時節，氣溫差異明顯，午後的對流天氣及大範圍的冷空氣活動，都會造成氣溫驟降，從而挑戰人體的免疫力。

　　3、結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染病，可累及全身多個臟器，但以肺結核最為常見。帶菌病人是社會傳染源，人體感染結核菌後不一定發病，僅於抵抗力低落時方始發病。

　　4、風溼性心瓣膜病亦稱慢性風溼性心臟病，是指急性風溼性心臟炎後所遺留下來的以心臟瓣膜病變為主的一種心臟病，秋天天氣漸涼，容易誘發此病。

　　處暑習俗

　　出遊迎秋

　　祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。此外，處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出遊迎秋”之意。

　　放河燈

　　河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好註腳：“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼，不得託生，纏綿在地獄裡非常苦，想託生，又找不著路。這一天若是有個死鬼託著一盞河燈，就得託生。”

　　開漁節

　　對於沿海漁民來說，處暑以後漁業收穫的時節，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。2006年第九屆中國開漁節，在9月6日浙江省象山縣舉行。因為;這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

　　潑水習俗

　　在日本，從大暑到處暑的一個月時間內，日本各地有組織潑水降溫的習俗。


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