威海青皮無花果功效

  無花果這種水果屬於新一代的健康保健綠色食品,孕婦小孩都能食用,它雖甜,但也適合糖尿病人食用。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。


  

  1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

  3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

  4、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

 

  5、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

  無花果的藥用價值

  無花果是桑科植物無花果的果實。由於無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

  無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。

  1、主治功能:咽喉腫痛,燥咳聲嘶,乳汁稀少,腸熱便祕,食慾不振,消化不良,洩瀉,痢疾,癰腫,癬疾。

  2、藥理作用:

  ***1***、抗腫瘤作用。

  ***2***、增強細胞免疫功能。

  ***3***、鎮痛作用。

  ***4***、輕瀉作用。

  ***5***、降壓作用。

  3、用法用量

  內服:煎湯,9-15g,大劑量可用至30-60g;或生食鮮果1-2枚。

 

  外用:適量,煎水洗;研末調敷或吹喉。

  無花果的食療方

  無花果瘦肉湯

  無花果瘦肉湯的用料:無花果乾5-7個 南北杏各10克 蜜棗2枚 瘦肉250克

  無花果瘦肉湯的做法步驟:

  1、將以上材料洗淨放入鍋內,加適量清水;

  2、武火煮沸後改為文火煮1小時,即可調味。

  特點:此湯具有潤肺清熱的功效,能促進食慾,鎮咳化痰。對慢性咽炎患者也有一定的輔助治療作用。

  無花果白菜乾豬湯

  無花果白菜乾豬湯的用料:本湯取無花果乾品4顆,鮮白菜乾100克,鮮豬***月+展***肉200克。

  無花果白菜乾豬湯的製作:先用清水浸潤白菜乾,並洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨,並切成粗件。無花果用清水洗淨。然後將上述三種湯料同放進湯煲內,先用武火,後用文火煲湯,煲至白菜乾變軟爛即可。

  功效:本湯能養陰清肺,潤燥化痰。