大雪應該如何養生

  常說“瑞雪兆豐年”,大雪時節我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。大雪調養十分重要!小編這就給大家介紹這個節氣應該如何吃,怎麼養生吧。

  

  睡覺要穿得薄 外出要穿得豔

  很多人怕冷,冬天睡覺總愛多穿些衣服入眠。其實人在睡眠時大腦、肌肉進入休息狀態,心臟跳動次數減少。若脫衣而眠,可很快消除疲勞,使身體各器官得到休息。若和衣而眠,會妨礙面板正常“呼吸”和汗液的蒸發。衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液迴圈,造成體表熱量減少,即使蓋上厚被子也會感到寒冷。

  寒冷季節,人們往往戴風雪帽或用圍巾裹頭,以致視聽不靈,走路時最好穿上顏色鮮豔***最好是黃色***的衣服、雨衣,打鮮豔的傘,要時刻注意出行安全,尤其霧、雨和雪天更要特別注意,以保證人身安全。

  食

  大雪進補 對症適量

  陽虛體質的人其表現為畏寒怕冷、手足不溫、經常感冒、心悸胸悶、口淡不渴等,此類人群可吃些溫熱性食物來保暖,如羊肉、蝦、韭菜、胡桃肉等,而鴨肉、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物則最好少吃。

  若是低熱、手足心熱、舌紅少苔、大便燥結、夜裡易出汗、睡眠不好等陰虛者,則需要和溫熱性的食物保持距離,一些新鮮的蔬菜和水果類如山藥、百合以及甲魚、黃鱔、泥鰍、淡水魚、鴿子等才是你的最佳選擇。

  住

  慎防電暖用品 小心引發火災

  天冷家中的空調、電熱取暖器等家用電器使用頻繁,如果疏於管理,易引發火災。使用電器進行取暖時,記得不能多個家用電器合用一個插座;一些家用電器不能長時間使用,如電熱毯,否則容易使絕緣層燒壞;電熱取暖器附近不能放置可燃物;若長時間外出一定要切斷室內所有電源。

  冰凍天氣家中的水管很容易破裂。專業人士提醒要及時給室內外裸露的水管“穿衣戴帽”,做好防禦措施。對室外的水管等用水設施,可使用棉麻織物、塑料泡沫進行包紮保溫,並做好防潮絕水處理;對於室內的管道則最好關緊陽臺、廚房、衛生間以及所有朝北房間的窗戶,以保證室內溫度;

  行

  出行速度放緩 最好穿軟底鞋

  儘量穿軟底、平底或膠底棉皮鞋,最好不穿硬底或容易打滑的鞋,冬天的鞋掌最好不要釘鐵掌。

  走冰雪路面時,一定要放慢步伐,邁小步行走,腳落地時應前腳掌先落地,身體要前傾。帶小孩外出時應注意讓孩子儘量少跑,容易滑倒。老人最好結伴出行,或拄個柺杖。

  大雪節氣吃什麼

  01

  菜譜

  1

  蔥爆羊肉

  原料:

  羊肉250克 蔥白3段 色拉油適量 食鹽1茶匙

  料酒1湯匙 生抽1湯匙 白糖2克

  做法:

  1. 羊肉片化冰備用,蔥白斜刀切絲備用;

  2. 鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一點,油溫約5-6成熱左右;

  3. 放入化冰後的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;

  4. 待羊肉片開始陸續變白時,加入蔥絲繼續快手翻炒均勻;

  5. 放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。

  功效:

  具有養胃、溫補肝腎、溫經止痛、健胃護眼、增強抵抗力的功效。

  2

  清蒸鱈魚

  原料:

  鱈魚一片***500克***冰箱裡化凍 洗淨瀝水備用;

  蔥1根洗淨切絲,姜一小塊5克切絲;

  橄欖油或其他素油2茶匙,生抽醬油1.5大匙,

  開水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙

  做法:

  1. 鱈魚片放在盤子上,大蒸鍋放小半鍋水;

  2. 置爐上開大火,水滾後,鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘,熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片;

  3. 請客時可將魚片換到乾淨盤子裡,小號不粘鍋,置爐上開中火,放入橄欖油2茶匙,炒香薑絲撈出放到蒸好的魚上;

  4. 原鍋留油熄火後,依次放入剩餘3種料拌勻成汁;

  5. 將蔥絲鋪到蒸好的魚片,趁熱澆上醬汁即可。

  功效:鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,被人稱之為“液體黃金”,富含維生素A、維生素D,鱈魚對心腦血管系統有很好的保護作用,其中清蒸鱈魚清淡爽口,還有活血止痛的功效。

  3

  桂花枸杞粥

  原料:

  枸杞和桂花10克 大米100克 15克的白糖

  做法:

  1. 把桂花洗乾淨,大米也淘洗乾淨;

  2. 枸杞去掉果柄和雜質並洗乾淨,最後把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內;

  3. 加入適量的水,用大火煮沸後,再改用文火煮35分鐘;

  4. 要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美噢!

  功效:

  桂花有散寒破結,化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花,不但能讓粥中香氣四溢,還可緩解冬日乾燥。枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。

  02

  水果

  甘蔗:含有豐富的糖分、水分,此外還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。擁有滋補清熱、通便解結的作用。可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗含糖量高,應控制食用量,睡前不宜吃。

  蘋果:蘋果具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便祕助消化,還預防膽結石的功效。

  柿子:柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對於人體出現的口鼻咽喉乾燥等症狀,適食柿子可獲效。

  柚子:柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果。

  大雪節氣,爆炒羊肉吃到了,清淡的清蒸鱈魚也吃到啦~晚上來碗養生粥~美美的過一個愛意滿滿暖意充足的冬天!趕緊露一手吧~還有小編叨叨的那些大雪應該注意事項~ 別忘了和親朋好友們一起分享喔!