柿子有什麼食用功效

　　柿子雖好也有弊。柿子中含有的紅揉質約佔25%，它與胃酸結合，會凝結成胃柿石而引起梗阻腹痛。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

　　柿子的食用功效

　　1、清熱止咳

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效;

　　2、降氣止咳

　　柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;

　　3、降壓止血、抗菌消炎

　　柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

　　4、適合於甲狀腺病人食用

　　新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

　　5、防治便祕、痔瘡

　　食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

　　柿乾的營養成分

　　柿幹裡的美容成分

　　柿幹中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿蔔素，從專業角度來解讀，β-胡蘿蔔素具有強力抗氧化作用，可去除身體中的活性氧，同時，還可以根據身體的需求轉化為維生素A，可加強粘膜功能提高身體免疫力，有助在秋冬季節預防感冒。此外，β-胡蘿蔔素還對人們在秋冬季節的普遍煩惱——面板乾燥有良好的改善效果。每天吃一個柿幹能夠溫暖內臟，調整腸胃功能，緩解疲勞恢復體力。

　　柿幹中的膳食纖維含量很給力!

　　柿幹由於在晒的過程中逐漸損失水分，因此膳食纖維的含量比重也直線攀升，對於緩解、改善和預防便祕有重要作用，同時，膳食纖維還能吸收膽固醇，促進膽固醇排出。在年末年初的時節裡，很多人幾乎頓頓在外面就餐，大魚大肉並不鮮見，但蔬菜水果的進食量卻直線降低，膳食纖維攝入量更是遠遠不能滿足人體需求，也因此便祕的發生更加頻繁和普遍。對於這一部分苦惱於膳食纖維不足的人來說，每天吃一個柿幹作為下午的點心就能夠滿足對膳食纖維的需求，不妨從今天開始吃點柿幹吧!

　　柿幹雖好，也不可多吃

　　儘管柿幹對於潤澤肌膚和美容、預防便祕等都有良好的功效，但由於柿幹中含有豐富的單寧酸，過多攝入容易影響鐵的吸收，同時膳食纖維的過多攝入反而會加重便祕，因此，柿幹雖好，也絕不可以多吃。另外，柿幹中含有的糖分也不容小覷，過多食用柿幹容易導致能量過剩，誘發肥胖，每天1個較為合適，不可多食。