孕期緩解便祕食譜有哪些
便祕是很常見的一個問題,懷孕階段的孕婦也是便祕的高發人群。便祕很難受且影響健康,這是人人皆知的事實,那麼對於特殊人群的孕媽咪來說,此時便祕應該如何解決呢?下面由小編為大家介紹孕期緩解便祕食譜,希望能幫到你。
孕期緩解便祕食譜
1、地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。
地瓜小檔案
地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,是通便的特效食物喔!
2、香蕉水果汁
材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c.,木瓜半個。
作法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子後,三種一起用果汁機攪拌均勻。
建議:一天喝一次,在2餐之間。
口感:微酸香甜。
注意:現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。由於此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。
香蕉小檔案
香蕉富含寡糖,可增加腸內好菌,並含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便祕。
3、海帶木耳餐
材料:幹海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。
海帶小檔案
海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸,能潤滑腸道,有助於通便。
4、蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。
作法:蘆薈削去邊刺後,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾後,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。
建議:當作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩,會使受精卵著床不易,孕婦勿食用。
蘆薈小檔案
蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素,具有健胃整腸,促進腸胃蠕動的功效,故有助於清腸排便。
孕婦便祕吃什麼好
無論是預防還是便祕已經發生,都可以通過食療來進行調理和緩解。孕期飲食要注意補充足夠的水分,同時多吃含纖維素較多的新鮮蔬菜和水果,如奇異果、香蕉、梨、葡萄、菠菜、海帶、黃瓜、芹菜、紅蘿蔔、馬蹄、白菜、紅薯、玉米等,對治療和預防便祕有好處。
1、馬鈴薯:馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。
2、玉米:玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排洩,對妊娠便祕大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細緻面板等功效。
3、黃豆:黃豆的營養價值很高,又被稱為“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維,有利於胎兒的發育,並促進孕婦的新陳代謝。同時,豐富優質的膳食纖維能通腸利便,利於改善孕婦便祕。
4、芋頭:芋頭富含營養,是一種很好的鹼性食物。它有保護消化系統,增強免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭,可以促進腸胃蠕動,幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質,還能清除血管壁上的脂肪沉澱物,對孕期便祕、肥胖等都有很好的食療作用。
5、草莓:草莓營養豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質,其中的胡蘿蔔素有明目養肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適有滋補調理作用。
6、扁豆:扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質,經常食用能健脾胃、增進食慾、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便祕的人常吃可以促進排便通暢。