夏天適合喝那些蜂蜜養生
夏天適合喝什麼蜂蜜?夏天適合喝蜂蜜,但喝什麼蜂蜜有講究,蜂蜜的品種有很多,如清熱的洋槐蜜、調經的益母草蜜等。到底夏天適合喝什麼蜂蜜?下面小編為您介紹夏天適合喝的蜂蜜吧。
蜂蜜有什麼好處
蜂蜜營養豐富,其味甘、性平,能補脾養氣,滋陰潤肺。每天一杯蜂蜜水,可潤腸通便,預防感冒,清除體內毒素,祛斑美容,延緩衰老。蜂蜜既是滋補品,又是天然藥品。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,易被人體吸收,對老人、兒童、產婦以及病後體弱者特別適宜。
不同的蜂蜜有自己獨特的特性,譬如洋槐蜜比較清熱解毒,特別適合目前悶熱的夏季使用;益母草蜜活血、調經,很適合女孩子喝;荔枝、龍眼蜜合胃補氣;枇杷蜜除了通便還有一定化痰止咳的效果。
夏天適合喝的蜂蜜
1、洋槐蜂蜜
洋槐蜂蜜呈水白色,透明狀,具有槐花香味,不易結晶,為上等蜂蜜,適合夏天吃。洋槐蜂蜜其性清涼,具有槐花之去溼利尿、涼血止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,有舒張血管、改善血液迴圈、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用,並用於預防中風,同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。
2、紫雲英蜂蜜
紫雲英蜂蜜主產於南方各省,主要特點是色澄清透亮,氣味清雅,滋味甜潤,功效同洋槐花蜂蜜。有清熱解毒、祛風明目、補中潤燥、消腫利尿之特殊功效。對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。
3、桂花蜜
桂花蜜香氣馥郁溫馨、清純優雅,味道清爽鮮潔、甜而不膩,色澤淡黃色,結晶細膩,全結晶顏色是乳白色。口感極佳被譽為“蜜中之王”。桂花蜜同時還有清熱補中、解毒潤燥、保顏等功效,深受人們喜愛,在古代則是皇宮的貢蜜。
4、黃連蜜
黃連蜜色澤微黃,香味特別;甜中微苦,甜而不膩,真可謂良藥並不苦口,療效卻依然。本品特有清熱祛溼、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮靜、降溫、去火的效果。特別適用於平時菸酒過多、心火旺盛、心情煩躁之人士的食療保健食用。
5、椴樹蜂蜜
椴樹蜂蜜主產於黑龍江、吉林,有濃郁的薄荷味、清涼甘甜,有清火、潤肺之功效。有醫治和減輕高血壓、心臟病、便祕、失眠等多種疾病的功效。
6、枇杷蜂蜜
枇杷蜂蜜主產於廣東、廣西、福建、浙江,其特點是清香適口、稍有杏仁味,有化痰清熱、利尿降火的功效。用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴及胃氣不足等病症。
挑選蜂蜜的方法
1、看標籤,在選購蜂蜜時除要看清生產日期、保質期、廠名、廠址等基本情況外,還應注意包裝上的“產品標準號”或“執行標準”,符合標準全部要求的蜂蜜應標示為“符合GB18796要求”。
2、聞香氣,品質好的蜂蜜香味濃而持久,開瓶後便能嗅到,劣質蜂蜜往往因摻入香精而過於濃郁。
3、試拉絲,消費者開封蜂蜜後,用筷子挑蜂蜜,優質的蜂蜜彈性佳,可拉成絲狀,且不易拉斷。劣質的蜂蜜濃度較低,粘性小,難以拉成細絲。
4、嘗味道,優質的蜂蜜清爽甘甜,單一花種蜂蜜具有與蜜源植物花香一致的氣味,無其他任何異味,加溫水略加攪拌即會溶化,無沉澱,劣質蜜口嘗雖甜,但有些會伴有酸澀味,回味時間短。