桂花果的功效與作用及食用方法

　　桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。其功用是什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　桂花果實的藥用功效

　　桂花果為桂花。桂花果是重要的草藥的原材料，有潤肺止疼等療效，桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。桂花果實一般在4-5月間成熟，當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚，清除果肉，陰乾種子，混砂貯藏。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。

　　桂花樹，又名漢桂，漢中市市樹。原產我國西南、華南及華東地區，現四川、陝西、雲南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。中國的栽培歷史達2500年以上，《山海經·南山經》就提到的招搖之山多桂。桂花屬木犀科、木犀屬植物。桂花由於久經人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。八月桂花香，其清香撲鼻的味道總是讓人心曠神怡，桂花樹除了可做觀賞與綠化之外，還有些其他特點和優勢。

　　桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。桂花通常每年9-10月開花，次年4月果熟。

　　在南方，桂花結果十分普遍，人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分佈區域的北緣，氣溫相對偏低，結果現象也就相對較少。桂花的果實可以播種。

　　可入藥不可直接食用。果歪斜，橢圓形，長1-1.5釐米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。桂花果實一般在4-5月間成熟，當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚，清除果肉，陰乾種子，混砂貯藏。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。桂果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。

　　桂花果泡酒有什麼功效

　　第一：幫助消化

　　桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質，例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機酸以及脂類等等。這些物質在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中，所以服用桂花酒之後可以很好的幫助身體消化，促進腸胃蠕動。

　　第二：促進身體健康

　　現科學研究發現，桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸，特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的，但又是身體所必須的，所以服用桂花酒就可以很好的促進身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富，所以平時如果有條件最好能夠經常服用一些桂花酒。

　　第三：提高食慾

　　桂花酒中含有一定的鋅元素，這種物質在體內扮演了非常重要的角色，因為如果缺鋅那麼體內的能量代謝以及蛋白質合成就會受到影響，這樣身體體質就會變差、食慾以及味覺都會出現一定程度的下降，性功能也會變差。科學家通過研究發現，桂花酒中大約每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的鋅元素，所以平時服用桂花酒可以一定程度上促進食慾。

　　第四：舒筋活絡

　　桂花酒適合是冬天溫服，這樣可以起到舒筋活絡以及活血驅寒的作用，能夠有效的抵禦外界寒冷對身體的刺激，有效的預防感冒。適量的服用一些桂花酒，可以很好地幫助體內血液迴圈速度增加，同時新陳代謝的速度也會增加。

　　第五：美容養顏

　　這種桂花泡酒的功效是很多女性都非常關心的，桂花酒中含有比較豐富的維生素B族，這種物質進入身體之後可以起到美容養顏以及抗衰老的作用，適合女性長期堅持服用。

　　第六：促進心臟健康

　　你知道嗎，桂花酒中含有大量的維生素，大約佔了百分之三十左右，含量大大超過了百葡萄及以及紅葡萄酒。想要防治心血管疾病，微量元素可以很好的防治體內血壓大量升高，還有有效的避免血栓的形成，有效促進身體健康。所以說，平時適量的服用桂花酒，可以用更好的保護心臟健康。

　　第七：藥引子

　　桂花酒是一種非常理想的藥引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因為桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身體出現醉酒、腹瀉以及瘙癢的情況;而啤酒的度數比較低，不能夠最大限度的刺激出中藥材中的有效成分。