氨基酸飲料的作用

  氨基酸***amino acid***:含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。氨基酸是生命第一要素,世界衛生組織***WHO***把氨基酸列為人體必需主要營養素,是一種本質性、全面性的對人體、生命質量的支援和強化。氨基酸可分為必需與非必需氨基酸,人體有8種必需氨基酸無法自行製造,必須由體外攝取獲得。

  

  1. 解酒:促進酒精代謝,解酒,減少酒精對肝臟的損傷,應酬多的人應引為重視。

  2. 提神醒腦:提神抗疲勞,常熬夜、工作學習壓力大,對駕駛員、白領、學生效果比較突出。

  3. 增強免疫力和記憶力:對老人、小孩顯得更重要。

  4. 減緩肌肉疲勞,快速恢復體能:喜歡運動的人最需要。

  氨基酸是人體必需的營養素,它是合成人體體內各種蛋白質的基礎材料,被稱為生命第一要素,如果說氨基酸能夠幫助減肥,你信嗎?市場上流行著一種氨基酸功能飲料,網路流傳稱喝這種飲料能夠補充人體內的氨基酸,促進脂肪分解,進而達到減肥的效果。這種飲料,是不是真的能夠減肥呢?

  補充氨基酸促進脂肪分解有理論依據

  氨基酸是構成蛋白質的基礎材料,人體內的蛋白質起著多種生理作用,決定人特徵的基因、分泌的各種激素、起各種生理作用的酶以及人的髮膚、肌肉,無不是蛋白質構成的,可以說,氨基酸是構成人的基本材料。氨基酸品種多樣,結構、功能各自不同,人體內也能自行合成一部分氨基酸,但有8種重要的氨基酸人體無法自行合成,必須通過食物攝取的方式獲得,它們被稱為必需氨基酸。當人採取不恰當的手段減肥,如節食,或者人出現重大疾病,或挑食、偏食時,氨基酸的攝入會有所偏頗時,很容易導致必需氨基酸攝入不足,進而對人體健康產生影響。

  慢性的氨基酸不足容易導致肌肉發育不完全、脂肪代謝率下降、血膽固醇增高等各種症狀,人如果在這樣的狀態下平衡全面地補充氨基酸,補充了之前缺乏的必需氨基酸,就能夠合成更多的激素或酶,促進基礎代謝率,促進脂肪分解,這就是氨基酸為什麼會被減肥人群“相中”的原因。在氨基酸中,“精氨酸”、“賴氨酸”、“脯氨酸”和“苯丙氨酸”四種氨基酸能夠幫助燃燒體脂肪的“解脂酶”發揮作用,進而提高瘦身的效率,這就是“補充氨基酸能減肥”的科學依據。

  只補充氨基酸不能減肥,必須搭配合理運動

  但是,如果減肥真的只需要通過補充氨基酸就能簡單做到,世界上就不會有這麼多的胖子。從科學理論來說,氨基酸的足夠攝入能夠幫助解脂酶發揮作用,提高脂肪分解的效率,但是,如果沒有令脂肪燃燒的行為,脂肪酶也就不會發揮作用,瘦身減肥的目的自然也不會達到。補充氨基酸的同時,一定要配合合理的運動,尤其以有氧運動為好。每天在運動前30分鐘補充氨基酸,然後進行至少30分鐘的有氧運動,才能夠有效促進燃脂。

  另外值得一提的是,市場上的氨基酸飲料中,氨基酸的含量實際不得而知,但其中新增的糖的含量卻能輕易被掌握,如果一味迷信氨基酸的功用而大量飲用類似飲料,反而可能因喝入太多糖分而催肥。正確看待氨基酸,平衡膳食,增加運動,才是正確的減肥之道。