白鰱魚高效養殖技術分享

　　白鰱魚是著名的四大家魚之一，別稱白鰱、水鰱、跳鰱等，為典型的濾食性魚類。下面小編整理了白鰱魚高效養殖技術，一起來看看吧。

　　白鰱魚的生活習性

　　1、食性：白鰱屬中上層魚，終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5釐米以上時逐漸轉為吃浮游植物，並喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。餌食有明顯的季節性，春秋除浮游生物外還大量地吃腐屑類餌料。夏季水位越低，其攝食量越大，冬季越冬少吃少動。

　　2、水溫：白鰱喜高溫，最適宜的水溫為23～32℃。炎熱的夏季，鰱魚的食慾最為旺盛。性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，但行動不是很敏捷，比較笨拙。鰱魚喜肥水，個體相仿者常常聚叢集遊至水域的中上層，特別是水質較肥的明水區。膽子小怕驚擾，耐低氧能力極差，水中缺氧馬上浮頭，有的很快便死亡。

　　3、繁殖：白鰱生長速度快、產量高，性成熟年齡較草魚早1～2年，成熟個體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟，5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4～5萬粒/公斤體重，每年4～5月產卵，卵漂浮性。在池養條件下如果餌料充足的話，當年魚可長到500～800克，三齡魚體重可達3～4千克，在天然河流中可重達30～40公斤。

　　白鰱魚的養殖技術

　　1、親魚選留：親魚選擇天然原種，要求健康，性腺發育良好。個體重鰱魚在6千克以上，鱅魚10千克以上，青魚在15千克以上，草魚在8千克以上。親魚每年更新率應達10%左右。

　　2、清整魚池：親魚池要灌排方便，鰱、鱅魚池底有20釐米深的淤泥即可，青、草魚池底應少含或不含淤泥。面積1～5畝，水深1.5米左右，放養前應清池。

　　3、搭配放養：鰱、鱅、青、草親魚的雌雄比例一般為1：1～1.5為宜，同時每畝放養鱖魚8～10尾和150左右尾花鰱以控制野雜魚和大型浮游動物的孳生。

　　4、飼養管理：放養前，鰱、鱅魚親魚池應每畝投放500～700公斤腐熟有機肥以培育浮游生物，以後還要適當施肥。此外，晴暖天氣要投喂豆餅漿，以促進性腺發育。

　　5、適早催產：雌魚腹部膨大、生殖孔鬆弛即可催產，一般雌魚每公斤體重注射催產劑絨毛膜促性腺激素1000國際單位，或LRH～A40～50微克，雄魚減半。

　　6、孵化管理：孵化用水要用過濾網過濾以防漂浮物和野雜魚等進入，每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽，孵化期間提供適宜水流量，並勤翻動水體檢查底角有無堆積卵苗，保持水質。

　　鰱魚的食物

　　1、鰱魚屬於典型的濾食性魚類，靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物，終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5釐米以上時逐漸轉為吃浮游植物，並喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞，亦吃豆漿、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。

　　2、鰱魚對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。鰱魚喜食腐爛食物，常與草魚搭配飼養鰱魚吃草魚的糞便，故有一草養三鰱之說。

　　3、鰱魚的餌食有明顯的季節性，春秋除浮游生物外，還大量地吃腐屑類餌料，夏季水位越低，其攝食量越大，冬季越冬少吃少動。

　　鰱魚的天然餌料

　　1、浮游植物：不同種類的浮游植物的餌料價值是不相同的，由於鰱魚和其他魚類一樣不能消化纖維質、果膠質和幾丁質等，因而很難利用如大部分藍藻、細胞衰老的綠藻、裸藻等。能較好地消化利用如金藻、隱藻、矽藻和部分甲藻、黃藻、綠藻、裸藻、藍藻等。

　　2、浮游動物：浮游動物是鰱魚攝食一部分，一般魚類在幼魚階段都以它們為主要食料，主要的類別有原生動物、輪蟲類、枝角類以及橈足類。

　　①原生動物：原生動物屬單細胞動物，沒有組織器官的分化，但有呼吸、排洩、生殖、感覺等機能。

　　②輪蟲類：輪蟲為濾食性，以浮游藻類、原生動物、細菌和有機碎屑為食，適應性很強，在各種型別的水域中都能生存，尤其在人工施肥的池塘、水庫和河溝中更為常見，是各種魚類幼魚階段的適口餌料。

　　③枝角類：枝角類俗稱水蚤，又稱紅蟲，廣泛分佈於湖泊、池塘、水庫等水體中，主要濾食細菌、單細胞藻類及有機碎屑，生長繁殖快，營養價值高，是鰱的主要餌料，凡是枝角類數量較多的水域，魚產量一般很高。

　　④橈足類：劍水蚤、鏢水蚤等一類的小型甲殼動物稱為橈足類，其多以浮游藻類為食，是良好餌料。

　　白鰱魚的疾病防治

　　1、鰓黴病

　　【症狀】病魚不攝食，遊動遲緩，鰓部呈充血和出血狀，鰓瓣有點充血，失去正常的鮮紅色而呈粉紅色或蒼白色，嚴重者鰓絲壞死，影響呼吸功能，導致病魚死亡。

　　【防治】①徹底清塘消毒，保持水質清潔，防止水質惡化。②培育水質需施發酵腐熱的有機肥，不宜生施。③發病池要迅速加註清水，改善水質，或者將病魚轉移到水質新鮮清潔的池塘中。④20～30毫克/升的生石灰全池潑灑，可降低水中有機質的含量，改善水質。

　　2、列印病

　　【症狀】病魚在背鰭後的體表有近似圓形紅斑，病灶處鱗片脫落，最後形成潰瘍甚至露出骨骼或內臟。

　　【防治】①草食性動物的糞便魚池施用時必須用生石灰拌勻並充分發酵，腐熱後方可施用，以防病原體進入。②魚種過塘時，可用2%的食鹽水浸洗5～10分鐘，可有效預防此病。③菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池潑灑。

　　3、指環蟲病

　　【症狀】病情嚴重時，病魚鰓絲腫脹，粘液增多，呼吸困難，可引起苗種大批死亡。

　　【防治】①90%晶體敵百蟲0.3～0.7ppm全池潑灑。②蟲掃淨按130～170毫升/畝/米全池潑灑，病情嚴重時可隔天再用一次。

　　4、雙線絛蟲病

　　【症狀】患病鰱魚從外觀看，腹部膨大，區域性凸起，早春冰融後體質明顯消瘦，腹部膨大更加明顯，腹肌極薄，用力擠壓腹部，裂頭蚴可從胸鰭處鑽出。

　　【防治】①把好魚苗關，魚苗下塘前要將第一中間寄主、橈足類殺死。②對絛蟲病多發區，一定要堅持用生石灰清塘。