秋季養生美容粥

　　秋季是適合滋補養生的季節，那麼秋季養生喝什麼粥好呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　

　　1.梨子粥：

　　梨子2只，洗淨後帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。

　　2.菊花粥：

　　將新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時放入菊花5～10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效，經常服用還可防治風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對高血壓患者還有降壓的作用。

　　3.山芋粥：

　　山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

　　4.赤小豆粥：

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

　　5.蓮子粥：

　　將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　6.栗子粥：

　　栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。

　　7.芝麻粥：

　　搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便祕、肺燥咳嗽者有一定療效。

　　8.胡蘿蔔粥：

　　取新鮮胡蘿蔔切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於面板乾燥、口脣乾裂者食用。

　　9.酸棗仁桂圓粥：

　　取酸棗仁30克，桂圓肉15克，紅糖10克，粳米100克。將酸棗仁、桂圓肉洗淨，再將桂圓肉切成小粒，與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加清水1000克，熬煮成粥，調入紅糖即成。

　　早晚餐時溫熱食用。具有補益心脾、養血安神、悅色潤膚的功效，適用於心脾氣血不足所致的面色萎黃、肌膚暗淡者。

　　秋季養生粥做法

　　1、胡蘿蔔雞胸肉粥

　　不得不佩服造物者無邊的創造力，一種食材的樣子往往和它的功能有些聯絡，比如胡蘿蔔，橫切面很像一個瞳孔，而我們知道，胡蘿蔔對於夜盲症和乾眼症有輔助治療的功能。不僅如此，對於秋天容易出現的面板乾燥也是有極好效果的。

　　食材：胡蘿蔔一根，雞胸肉適量，粳米100g

　　做法：胡蘿蔔洗淨切碎，雞胸肉切成丁，加粳米和水煮粥

　　評價：富含蛋白質，胡蘿蔔素，顏色鮮豔誘人，對於秋季容易出現的面板乾燥，頭皮屑增多，口脣乾燥有一定效果。

　　2、藕粥

　　“蓮房個個垂金盞，一把藕絲牽不斷”，藕是秋季極愛的食材，炒也好，燉也不錯，拌也有號滋味，煮成藕粥更是秋季潤燥棒棒噠的早餐。

　　食材：鮮藕150g，粳米100g

　　做法：藕切小丁或片，先將粳米煮粥，快熟時候加入藕。

　　評價：“秋藕最補人”，藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補用品，且兼有潤燥之功，可鋪助治療秋燥引起的口乾舌燥，鼻幹出血等。

　　3、紅豆薏仁粥

　　薏仁又名薏苡仁，除美白之外，還有抗過敏、補肺健脾的供效。 紅豆中含豐富的鐵質及纖維素，補血又排毒。

　　材料:紅豆1/2杯、薏仁1/2杯、糙米1/2杯、水8杯。調味料:糖或鹽適量

　　做法:

　　1、紅豆、薏仁和糙米分別洗淨，薏仁和糙米泡水1小時以上，紅豆要泡水2-3小時

　　2、鍋內放水和紅豆，用大火煮，煮開後用小火，待紅豆煮破皮再放薏仁和米，再煮1小時左右到材料鬆軟。

　　3、起鍋前加糖或鹽調味。

　　4、黑芝麻粥

　　《飲膳正要》裡說“秋氣躁，宜飲其麻以潤其燥”，這裡的麻自然就是芝麻了。

　　食材：芝麻50g，粳米100g

　　做法：粳米煮成粥，最後加入黑芝麻即可。***如果你願意，可以撒成你喜歡的各種樣子，比如笑臉，比如愛心，比如月亮***，還可以加些核桃，也是不錯的。

　　評價：此粥對於秋季毛髮脫落，便祕都有良好效果，可作為老人秋季常食粥品。