黑皮甘蔗的功效與作用

  黑皮果蔗,禾本科甘蔗屬。果蔗俗稱黑蔗,黑皮甘蔗,是可作果品生吃的甘蔗,它對人體有很多好處哦,下面就跟著小編一起來看看吧。

  吃黑皮甘蔗的好處

  1、《本草綱目》記載;黑皮甘蔗具有清熱解毒,和胃止渴,益陽潤燥之攻效,稱為“脾之果”!

  2、甘蔗還是口腔的“清潔工”,甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用呢!

  3、甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。

  4、甘蔗對酒後煩躁,酒後不適,起到醒酒護肝作用。

  5、甘蔗可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。 ...

  吃黑皮甘蔗上火嗎

  其實吃甘蔗是不會上火的,不過家裡的長輩可能會經常說不要吃太多甘蔗,甘蔗很溼。所以即使你上火長痘痘,喉嚨很痛都好,吃黑皮甘蔗一般不會加重你的咳嗽,不會令你上火,所以還是可以放心吃一兩根甘蔗的。

  大家在挑黑皮甘蔗的時候,最好是買那種節與節之間隔得比較開的,這樣吃起來會方便很多。一般來說黑皮甘蔗的頭是會比甘蔗尾甜很多的,所以越在後面的黑皮甘蔗可能沒有那麼甜呢。

  吃黑皮甘蔗的注意事項

  1、甘蔗黴變後千萬不能吃

  甘蔗發紅實際上是黴變的一種表現,而黴變的甘蔗會產生一種叫‘節菱孢菌’的黴菌,這種菌會分泌3-硝基丙酸,這是種有毒物質,其主要影響中樞神經和消化系統,會造成神經損害,急性期的症狀如嘔吐、眩暈、陣發性抽搐、眼球偏側凝視、昏迷,甚至死亡,後遺症主要為錐體外系的損害,主要症狀有屈曲、扭轉、痙攣,肢體強直,靜止時張力減低等……這種神經毒引發的最典型症狀就是手呈強直狀態,像雞爪一樣,食用黴變甘蔗嚴重時會致人死亡。

  2、甘蔗搭配誤區

  1、甘蔗-魚筍

  《本草綱目》記載:“甘蔗與魚筍之類同食,皆不益人。”具體藥理不明。

  2、甘蔗-白酒

  雖然甘蔗有解酒功能,但不能與白酒同食,同食易生痰。

  3、甘蔗汁-葡萄酒

  甘蔗如與葡萄酒同食,會降低機體對銅的吸收。

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