西洋參的功效與作用和西洋參的簡介

　　西洋參是人蔘的一種，西洋參能夠通過抑制血小板聚集而達到降低血液凝固性，這樣的話就能夠減低心腦血管病了，還具有很好的抗氧化的作用。下面小編和大家一起學習。

　　西洋參的功效與作用

　　1.抗疲勞、增強體力作用

　　西洋參對人體的新陳代謝有著促進作用，而且可以增強體力。具有抗疲勞、強壯體魄作用的它，對運動員有著極大的助益。

　　2.對抗癌的輔助作用

　　科學研究，西洋參可以抑制癌細胞的生長，增加免疫功能，從而在一定程度上對癌症的預防和治療起到輔助作用。西洋參還可降低"化療"或"放療"引起的不良反應，常作為治療各種癌症的輔助品。

　　3.益胃助消化的作用

　　現代醫學研究表明，西洋參對慢性胃病和腸胃衰弱有效，通過促進胃腸的正常運轉，而有助於消化系統的健康運作。

　　4.抗應激能力

　　科學研究表明，西洋參具有抗缺氧、抗高溫、抗寒的作用。

　　5.提神醒腦

　　西洋參具有提神醒腦的作用，對於疲勞沒有精神的人來說，西洋參是一種不錯的選擇。

　　6.延緩衰老

　　西洋參對延緩衰老有著一定的作用，因為西洋參根多糖可使血清中過氧化脂質的降解產物丙二醛含量明顯降低，而使超氧化物歧化酶的活性顯著增高，這些都提示西洋參能夠有效地提高機體和細胞的抗氧化損傷能力。

　　而西洋參的延緩衰老作用正是通過其抗氧化、提高機體的免疫力、清除自由基、降低代謝率等作用來實現的。

　　西洋參的簡介

　　西洋參***學名：Panax quinquefolius***是五加科人蔘屬多年生草木植物，別名“花旗參、洋蔘、西洋人蔘、American ginseng;原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參;西洋參屬於多年生草木，主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具稜。掌狀5出複葉，通常3～4枚，輪生於莖端;葉柄長5～7cm;小葉片膜質，廣卵形至倒卵形，長4～9cm，寬2.5～5cm，先端突尖，邊緣具粗鋸齒，基部楔形，最下兩小葉最小;小葉柄長約1.5cm，最下二小葉柄較短或近於無柄。

　　總花梗由莖端葉柄中央抽出，較葉柄稍長或近於等長;傘形花序，花多數，花梗細短，基部有卵形小苞片1枚;萼綠色，鍾狀，先端5齒裂，裂片鈍頭，萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5，綠白色，矩圓形;雄蕊5，花絲基部稍寬，花葯卵形至矩圓形;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離呈叉狀，下部合生;花盤肉質環狀。漿果扁圓形，成對狀，熟時鮮紅色，果柄伸長。花期7月。果熟期9月。