白蜜的功效與作用_白蜜有哪些功效和作用

　　白蜜多數指結晶後的洋槐花蜂蜜 ，多吃白蜜具有不錯的功效和作用哦！具體白蜜有哪些功效和作用呢？下面就由小編為大家介紹下白蜜的相關知識，希望可以幫到大家哦。

　　白蜜的功效和作用

　　主含葡萄糖，果糖;其他還含蔗糖，糊精，有機酸，蛋白質，揮發油，蠟，花粉粒，維生素B1、B2、B6、C、K、H，澱粉酶，轉人酶，過氧化酶，酯酶，生長刺激素，乙醯膽鹼，煙酸，泛酸，胡蘿蔔素，無機元素鈣、硫、磷、鎂、鉀、鈉、碘等。蜂蜜對創面有收斂、營養和促進癒合作用，有潤滑性祛痰和輕瀉作用。調補脾胃;緩急止痛;潤肺止咳;潤腸通便;潤膚生肌;解毒。

　　白蜜的食用禁忌

　　痰溼內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。白蜜的簡介：

　　白蜜就是採用傳統老式方法飼養，用木做成格子掛放在牆上飼養的當地土蜂***中蜂***，也稱土蜂蜜，這種方法飼養產量相當低，一般一年只能取1—2次蜜，這種蜜什麼花源都有，經蜜蜂採集充分釀造，它的濃度也較高，營養成份也相當齊全，各種花源特色都有，這種老式割蜜***土蜂蜜***有“百花丹”冠名傳統稱譽。另著名的吉林長白山椴樹蜜亦別稱“白蜜”，其營養白蜜價值高，是東北名蜜。

　　白蜜的儲存方法

　　用非金屬容器***最好用塑料瓶、玻璃瓶***密封防潮，置於通風、陰涼乾燥處。

　　喝蜂蜜水的最佳時間

　　中醫關於養身有句話是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

　　早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，還是要分個人身體情況而定的。

　　為什麼蜂蜜不宜清早喝呢?空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用後，在體內蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

　　如果經常空腹喝蜂蜜水的話，不僅不會有益於身體健康，而且還會引起胃酸過多，導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍的發生。另外，要是你腸胃不好，在喝蜂蜜水的時候，水溫最好不要超過30℃，以免引起腹瀉、腸胃炎等病症的發生。

　　空腹喝蜂蜜水好嗎

　　在很多保健宣傳中，都有早上喝一杯蜂蜜水的祕訣，然而，從科學的角度，早晨空腹喝蜂蜜水是不適宜的。

　　蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

　　蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。

　　所以，在清晨飲用完白開水後，體內相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。為了不影響早餐的食慾，可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

　　哪些人不能吃蜂蜜

　　一是1週歲以下的嬰幼兒。由於嬰幼兒很容易便祕，有的家長會在奶粉中摻入蜂蜜來喝，這是不當的。因為灰塵和土壤中往往含有肉毒桿菌，蜜蜂在採花粉釀蜜的過程中，有可能把被汙染的花粉和毒素帶回蜂箱，微量的毒素可使免疫力弱的嬰兒中毒。此外，蜂蜜中包含的複雜成分也會導致孩子過敏或者其他不良反應

　　二是糖尿病患者。因為蜂蜜含有大量單糖，很容易進入血液，會加重病情;

　　三是胃寒，容易腹瀉的人。