黃酒泡阿膠的作用是什麼

  黃酒是一種對人身體很好的酒類,阿膠是一種可以進行滋補的補品,也有很多人用黃酒泡阿膠服用,黃酒泡阿膠的作用有什麼呢?下面由小編為大家整理的黃酒泡阿膠的作用,希望大家喜歡!

  黃酒泡阿膠的作用

  中醫講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個方面都會有所改善的。另外現代研究也發現,阿膠除了能夠促進造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質,和大量維持面板儲水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態,其實都和服用阿膠有一定的關係。

  黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養血,而且它還能夠潤面板。為什麼要用它來製作丸散膏丹呢?因為通過藥,它加強了藥性,很快能使藥能達到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫講“發為血之餘,髮為血之本”,古人認為,頭髮的營養師來源於血,血氣充盛的時候,頭髮茂密色黑而且有光澤,血氣要是不足的時候,頭髮才會變為蒼白。常服阿膠,血氣充盈,臉色紅潤不說,肯定也會有生髮和烏髮的效果。 看來養生的方法真的是很簡單,那就是一樣東西:阿膠。這背後的祕密也非常簡單,就是一個字“血”,關鍵是要堅持多年,那可不是誰都能做到的。

  通過上述的介紹,我們知道了黃酒泡阿膠的功效有什麼,兩者都有補品的功效,所以說在平時的時候一定要注意用量和方法,不能一次性服

  吃阿膠的禁忌

  1:祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的症候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨蔘等補氣藥同用。

  2:有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰乾處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。

  3:阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。

  除了以上向您介紹的3點吃阿膠的禁忌外,在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。

  阿膠黃酒燉雞的做法

  1、雞肉去皮洗淨切件,放入燉盅裡,阿膠取出來,切成小塊;準備好半碗黃酒;

  2、然後將黃酒倒入雞肉裡;

  3、加入阿膠與薑片;

  4、放入煲裡,隔水燉2小時;

  5、2小時後,就能燉出一盅美味的黃酒雞