冠心病可多吃哪些食物

　　冠心病是我們生活中比較常見的心血管疾病，除了配合治療外，日常飲食也是很重要的。那在平時我們可以多吃什麼食物來治療冠心病呢?下面是小編為你推薦冠心病可多吃的食物，希望能幫到你。

　　冠心病可多吃的食物

　　1、紅色食物

　　每天可以飲少量紅葡萄酒，但不能過量，以50-100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類，尤其要多吃羊肉和狗肉，因為羊肉和狗肉屬於熱性食物，產熱量大，能夠禦寒。還要多吃蘋果和西瓜，蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1個，可促進膽汁酸的排洩;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多於80克，可以幫助控制血壓。

　　2、黃色蔬菜

　　如胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿，黃色蔬菜富含胡蘿蔔素，有助於減輕動脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿蔔，可以做成油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔***加適量醋、冰糖或蜂蜜***、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁代果汁飲等多種花樣，對於冠心病人來說，具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多食黃豆、大豆等類製品，尤其是大豆，富含蛋白質相當於魚類、肉類的2倍以上。

　　3、黑色食物

　　黑木耳是冠心病人的首選菜餚。平時要多食黑木耳，但不能過量，每日食用5-10克，因為黑木耳中含有大量維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇，因為香菇中含有腺嘌呤，具有降低膽固醇的作用，最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃，但香菇不能食用過量，每日最多不能超過50克。

　　4、綠色蔬菜

　　如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等，這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜，對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮靜安神的作用。但在炒這些綠葉菜時，一定要清淡，不能太鹹、太油膩。炒菜時放一小勺鹽即可，每日食鹽攝入量應控制在3-5克，如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。

　　5、白色食物

　　如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇，每日以食用50克為宜，不能過量。還要多喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質，能抑制膽固醇的含量，有助於防止冠心病進一步發展。尤其是50歲以上的人，不同程度出現骨質疏鬆、骨質增生，而牛奶不僅含鈣量高、吸收好，對心肌有保護作用，冠心病人應選擇脫脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促進作用。

　　冠心病的原因

　　1、與年齡有關

　　冠心病主要的人群是40歲以上的中老年者，49歲以後進展較快，不過最近幾年，冠心病的發病有年輕化的趨勢。

　　2、與性別有關

　　在美國多種族中，都是男性冠心病死亡率明顯高於女性。在我國，男女比例約為2∶1。但女性絕經期後，由於雌激素水平明顯下降冠心病的發病率有著明顯的上升趨勢，有相關的治療表明，在60以後女性多於男性。

　　3、與職業有關

　　腦力勞動者一般大於體力勞動者，因為長期處於壓迫感中。

　　4、與飲食有關

　　常進食較高熱量的飲食、較多的動物脂肪、膽固醇者易患本病;所以，要控制冠心病的發病率，除了控制高脂飲食攝入外，也必須重視控制食量。

　　5、與肥胖有關

　　超標準體重的肥胖者，易患冠心病，體重迅速增加者尤其如此。但目前認為，應該重視研究評價體重的方法。不能單看體重指數，而應測量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究資料表明，向心性肥胖者具有較大的危險性。

　　6、與血壓有關

　　血壓升高是冠心病發病的獨立危險因素。血壓升高所致動脈粥樣硬化所引起的危害，高血壓病人患本病者是血壓正常者的4倍。

　　7、與吸菸有關

　　吸菸是冠心病的主要危險因素。吸菸者與不吸菸者比較，本病的發病率和死亡率增高2～6倍，且與每日吸菸的支數成正比。

　　8、與血脂有關

　　由於遺傳因素，或脂肪攝入過多，或脂質代謝紊亂而致血脂異常。如總膽固醇、甘油三酯、LDL、VLDL增高，而HDL下降，易患本病。

　　冠心病的分類

　　1、隱匿型

　　患者有冠狀動脈硬化，但病變較輕或有較好的側支迴圈，或患者痛閾較高因而無疼痛症狀。

　　2、心絞痛型

　　在冠狀動脈狹窄的基礎上，由於心肌負荷的增加引起心肌急劇的、短暫的缺血與缺氧的臨床綜合徵。

　　3、心肌梗死型

　　在冠狀動脈病變的基礎上，發生冠狀動脈供血急劇減少或中斷，使相應的心肌嚴重而持久地急性缺血導致心肌壞死。

　　4、心力衰竭型

　　***缺血性心肌病***心肌纖維化，心肌的血供長期不足，心肌組織發生營養障礙和萎縮，或大面積心肌梗死後，以致纖維組織增生所致。

　　5、猝死型

　　患者心臟驟停的發生是由於在動脈粥樣硬化的基礎上，發生冠狀動脈痙攣或栓塞，導致心肌急性缺血，造成區域性電生理紊亂，引起暫時的嚴重心律失常所致。

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