春季排毒養生吃什麼好

　　我國傳統醫學中的陰陽理論認為春季是陰氣漸弱陽氣漸強的時期，那麼在這個季節我們應該如何排毒養生呢?吃什麼食物好呢?跟著小編一起來看看吧。

　　春季排毒養生食物

　　黃瓜

　　“這時合理進食排毒餐，對人體進行排毒食療，不僅有益於身體健康，還可起到強健體魄的作用。”北京中醫醫院心內科副主任醫師彭偉認為，如何調整飲食結構，選擇適當的藥物和食物需要因人而異。

　　彭偉指出，現在很多人熱衷食補藥膳，但中醫很重視食物的屬性，將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性，甚至需配合陰陽五行，但無論吃什麼，最重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己。

　　“況且食物適合與否，還會隨著人的身體狀況變化而改變——以前適合你的，現在或將來未必適合你;對別人有效的食補，也未必是你的最佳選擇。”她給大家介紹了十種適合於春季排毒養顏的食物：

　　黑木耳

　　黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。

　　木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，並可防治缺鐵性貧血。

　　蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

　　地瓜

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液***黏液蛋白***，則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。