怎麼樣預防高血糖

　　現代人飲食不均衡，或者攝入過多脂肪、甜食等，又缺乏鍛鍊，容易患高血糖。呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　

　　1、多吃粗雜糧

　　適合多吃粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖的作用,幫助人體更好地控制血糖。

　　2、食用含糖少的蔬菜

　　可食用含糖少的蔬菜,比如用水煮後加一些佐料拌著吃。也可用大豆及其豆製品代替部分動物性食品,如肉類等。

　　3、儘量少用或禁用以下食物

　　3.1、少吃甜食

　　少吃白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。

　　3.2、減少脂肪攝入量

　　減少脂肪攝入量,比如富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

　　3.3、少吃含膽固醇高的食物

　　少吃含膽固醇高的食物,如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等。

　　3.4、少喝酒或戒酒

　　少喝酒或戒酒,因為酒類主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少。

　　4、多吃降血糖食物

　　1、多吃苦瓜

　　苦瓜可以幫助我們降低血糖。苦瓜富含多種營養成分,特別是所含的苦瓜皁苷,有植物胰島素之稱,不僅降血糖作用明顯,而且還有刺激胰島素釋放的功能。

　　2、多吃洋蔥

　　洋蔥是比較常見的蔬菜,適當的吃一些洋蔥對於高血糖有很好的降糖效果。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。

　　3、多吃黑木耳

　　實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

　　4、多吃大蒜

　　大蒜能有效預防和治療糖尿病可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌。

　　區分高血糖和糖尿病

　　1、明確兩者的概念

　　1.1、明確高血糖的概念

　　當血糖值高於正常範圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高於這一範圍,稱為高血糖。

　　1.2、明確糖尿病的概念

　　糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特徵的代謝性疾病。持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官,特別是眼、腎、心血管及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。嚴重者可引起失水,電解質紊亂和酸鹼平衡失調等急性併發症酮症酸中毒和高滲昏迷。

　　2、區分兩者的症狀

　　2.1、糖尿病的症狀有哪些

　　糖尿病的症狀可分為兩大類:一大類是與代謝紊亂有關的表現,尤其是與高血糖有關的“三多一少”,多見於1型糖尿病,2型糖尿病常不十分明顯或僅有部分表現,另一大類是各種急性、慢性併發症的表現。

　　2.2、高血糖的症狀是什麼

　　高血糖的症狀為血糖高於以下範圍:空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下。

　　高血糖飲食原則有哪些

　　1、控制攝入熱量

　　每日攝入熱量控制在1500-1800千卡,胖人1200-1500千卡,主食一般以粗雜糧為主,如燕麥,麥片, 玉米麵等。

　　2、蛋白質來源以大豆為主

　　蛋白質來源以大豆及其豆製品為主,總熱量不超過15% .

　　3、多吃易飽腹的蔬菜

　　4、注意禁用食物

　　注意高血糖患者的禁用食物有:紅,白糖,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,果醬,糕點,蜜餞,甜飲料,土豆,山藥,藕,胡蘿蔔等少食。

　　5、用植物油代替動物油

　　可用植物油代替豬油,牛油,奶油,黃油等。

　　6、少量多餐

　　高血糖病人的進食不是隻限制吃一頓,而是要少食多餐。

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