桂圓紅棗湯的不同做法

  桂圓紅棗湯是以乾紅棗、桂圓肉等食材製成的一道美食。紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。你喜歡自己動手做桂圓紅棗湯?你知道如何做出可口好吃的桂圓紅棗湯嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。

  1

  材料

  主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳幹40g,冰糖10顆,清水

  器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學生宿舍可以用。不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。

  做法

  1、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗淨。

  2、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個棗切成兩瓣最好。

  3、用的是新鮮的桂圓***桂圓乾也可以***,去殼去核。

  4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

  5、等前面的準備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內,加清水漫過一點,高檔火燉2個小時,會聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時將冰糖放進去,再燉0.5小時即可。

  2

  材料

  豬心半個,姜,桂圓乾,紅棗,料酒

  做法

  1.鍋裡放水燒開,放薑片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗乾淨

  2.把紅棗,桂圓,薑片和豬心放進燉盅,放水,隔水燉2個半小時,吃前放鹽調味。此湯融化了紅棗和桂圓的味道,清甜可口,我沒放油,喝著也覺得合適,如果你喜歡放油也可放一點,看個人愛好。

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  材料

  主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳幹40g,冰糖10顆,清水

  器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學生宿舍可以用。不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。

  做法

  1、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗淨。

  2、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個棗切成兩瓣最好。

  3、用的是新鮮的桂圓***桂圓乾也可以***,去殼去核。

  4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

  5、等前面的準備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內,加清水漫過一點,高檔火燉2個小時,會聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時將冰糖放進去,再燉0.5小時即可。

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  材料

  豬心半個,姜,桂圓乾,紅棗,料酒

  做法

  1.鍋裡放水燒開,放薑片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗乾淨