炒菜的感想作文
炒菜做飯是我們每天都要做的事情,大家在炒菜的時候有什麼感想呢?今天,小編為大家整理了,大家一起來看看吧!
篇1
今天,我做了一道菜,它的名字叫“糖拌多菜”。 媽媽和姥姥都說好吃呢!
我趁她們都不在家,我就偷偷地做起了糖拌西紅柿。我先從冰箱裡拿出一個新鮮的西紅柿,然後我就把西紅柿的葉子摘掉,又好好地洗了洗。等洗完之後,我把西紅柿放到了案板上,我就拿起一把刀,只聽“嗤”的一聲響,西紅柿被切成兩半了。我又切了好幾下,“嗤 !嗤!…。”西紅柿已被切成了薄片,我把他們放入了盤子裡。接著,我拿起白糖,一勺勺往裡撒。“哎呦” ,我突然叫起來,"白糖放過頭了,怎麼辦呀?"我想了想,就把青菜,黃瓜和豆角分別都切成了絲,放入了盤中。這回糖就看起來不多啦。我又想了想, 這菜叫什麼名字呢?我靈機一動就叫“糖拌多菜吧。"
我剛做好菜,姥姥就回來了。姥姥看見我能做出這麼漂亮的菜,高興極了。 我們一同拿起筷子,夾起了美味可口的菜。我輕輕地嚐了一口,心裡頓時感到一陣陣幸福。姥姥還誇我不僅菜好看,而且味道也好呢。
雖然今天做菜遇到了一點小困難,但是最後得到了姥姥的誇獎,我覺得還是很值得的。
篇2
在每個人多的生命中,有許多的第一次。像第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次.....在今天中午,我又經歷了另一個第一次----第一次做菜。
在中午,媽媽說要做文蛤蒸蛋,我想為什麼不幫媽媽做菜,讓自己也嘗試著做一道菜呢?說做就做。根據媽媽的指點,我準備好了雞蛋,文蛤,準備開始了。我挽起了袖子,拿起了一個雞蛋,往桌子上一磕,蛋清不聽話地流了我滿手黏糊糊的,我趕緊把蛋清蛋黃放進盤子,用那雙還沒來得及洗的手又拿起另一個雞蛋,這一次,我吸取了上次的教訓,小心翼翼地把雞蛋往桌子上敲了一下,沒有裂縫,我不灰心,又敲了一下,這才成功。我拿起裝有雞蛋的盤子攪啊攪啊,直到我滿意了,才加了一些清水,一小勺鹽,拌了幾下,接下來,就是最複雜,也是文蛤蒸蛋的“重頭戲”---放文蛤。
因為文蛤裡含有許多沙子,所以要把文蛤洗乾淨,也不是那麼容易的事。首先,我把一個大碗裡裝上水,醋,再把那些文蛤放進碗裡,蓋上蓋子搖,我左搖搖,右搖搖,濺了一身都是水,不過沒關係,我看到萬里的沙子已經夠多了。便把水倒掉,換了一盆清水繼續泡,一直到乾淨了才把它取出來,我把文蛤一個一個的擺放在裝有雞蛋的盤中。讓雞蛋沒過文蛤就要開始蒸了。在放進蒸鍋開始蒸的時候,媽媽告訴了我一個小竅門:在盤子上蓋一層保鮮膜,,這樣雞蛋就會更嫩,吃起來更香,雞蛋表面還不起泡。
雞蛋蒸個十分鐘就可以了,在這短短的時間裡,我撐著腦袋,時不時的往鍋裡瞄幾眼,生怕蒸過了時間,把雞蛋蒸老了,經過這漫長的十分鐘,文蛤蒸蛋終於出鍋了,一開啟鍋蓋,一股香氣從我鼻子前飄過,這香氣足以讓我大聲說一聲:“太香了!”我把盤子端到桌子上,用勺子舀上一個文蛤。這個文蛤還有一些雞蛋,雞蛋淡淡的清香混合著文蛤的海鮮味,讓人垂涎欲滴。我忍不住把它送進嘴裡,妙不可言啊!爸爸媽媽吃了連連叫好。從這一次的體驗當中,我體驗到了爸爸媽媽的辛苦,媽媽每一天都是這樣的辛苦,難道我們不應該幫忙做些力所能及的事情嗎?在今後的生活中,我要多做這樣的事情,為了幫助媽媽,也為了親自體驗整個過程。
篇3
難忘的“第一次”, 是多麼誘人的字眼兒。一看到它,那一幕幕有趣的往事,像天上的星星一眨一眨的,像街上的冰糖葫蘆一串一串的,像小河裡的浪花一朵一朵的,時時浮現在我的眼前。我的第一次是動手做飯。
那是一個風和日麗的早上,我睜開眼,伸了個懶腰,準備起床。穿好衣服,我走到課題,大叫了一聲:“媽媽,媽媽。”見沒有人迴應,我心想:媽媽一定出去了,可是媽媽還沒有準備我的早餐呢。我腦袋裡冒出了一個想法,自己早餐。但是要做什麼呢,就做一個荷包蛋,在熱瓶牛奶。平時看媽媽煎荷包蛋聽容易,我就學著媽媽的樣子做了起來:先插上電磁爐的插頭,在把油倒進鍋裡,等油燒熱裡以後,把一個蛋打進鍋裡,煎了一會兒,突然冒出煙來,我發現廚房裡全是煙,我被嗆得跑出了廚房,等煙散開了一些以後,我走進廚房一看,我真是毛是啊,既然沒有開排風扇,再看一下鍋裡的荷包蛋,全煎黑了都不能吃了。我走到客廳,坐在沙發上不打算煎了,但是我的肚子已經俄的古嚕、咕嚕叫了,我只好再一次起身準備煎一次荷包蛋,等煎好了以後,我坐在地上自言自語地說:“終於做好了。”雖然把鍋旁邊的都燻黑了,但是吃到我自己做的東西,心裡比吃了蜜還要甜。
從這次經歷中讓我明白了:遇到困難,不要退縮,要勇敢面對,這樣才有可能走向成功。