生薑黃芪紅棗茶的功效和作用_生薑黃芪紅棗選購方法
生薑黃芪紅棗茶是廣泛女性朋友喜愛的一種養生保健茶,它們具體有什麼功效和作用呢?怎麼選購材料呢?下面就由小編為大家介紹下生薑黃芪紅棗茶的功效和作用以及選購方法,希望對大家有幫助。
生薑黃芪紅棗茶的功效
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。它具有解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒的功效。同時,它主治風寒感冒,脾胃寒症,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽,解魚蟹毒。
黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪同瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的程序。
中國的草藥書籍《本經》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高以及預防輸血反應等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力。
生薑黃芪紅棗茶材料的選購
1、紅棗:優質鮮棗皮色紫紅,顆粒飽滿且有光澤,表皮不裂、不爛;如果棗皮紅中帶斑點,很可能存放時間較長;表皮過溼或有爛斑,一般可判定為澆過水的棗,這種棗不易久存。值得注意的是,成熟鮮棗紅中有光,而捂紅的鮮棗缺光澤且發暗,帶褐色。
2、黃芪:淡棕色或黃色,圓錐形,上短粗下漸細,長約20釐米~120釐米,表面有皺紋及橫向皮孔,質堅韌。斷面纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質部黃色有放射狀文理。味微甜,嚼有豆腥味。
3、生薑:在購買生薑時可以看成色,選生薑顏色應挑本色淡黃色,正常生薑外表粗糙,較幹。用手捏肉質堅挺,不酥軟,姜芽鮮嫩的;還可以掰開生薑,如果裡面的絲狀物是白亮的,就是好的,絲狀物是暗黃的不要購買。
生薑黃芪紅棗茶簡介
生薑黃芪紅棗茶所需材料:黃芪4錢、生薑適量、紅棗2顆、紅糖適量。它的製作方法:將切好的生薑片、黃芪、紅棗加入1000克沸水中,小火煮8分鐘,可適量加些紅糖。對於上班族來說,在辦公室裡製作的祕籍是將所有的材料放入保溫杯中,衝入1000克沸水燜10分鐘。同時加入養心美顏食物之紅糖:紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。美美的一杯生薑黃芪紅棗茶就完成的。生薑黃芪紅棗茶具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤、養心美顏等作用,它在冬季給我們帶來溫暖的同時,幫助我們調理身體、改善體質,讓女性朋友越來越健康美麗。