哈爾濱好吃的蒼蠅館子

　　“蒼蠅館子”是對沒有精美裝修的小飯館的愛稱，蒼蠅館子的飯菜不一定最好吃，但卻一定有著神祕的吸引力和特別的味道讓你欲罷不能。下面小編就給大家介紹，快來看看吧!

　　推薦：哈特酸菜湯

　　地址：南崗區貴新街166-22號***哈特門洞後身***

　　電話：13604808560

　　營業：10：30到2：00

　　推薦：酸菜湯、肥腸茄子、扣蒸肘塊、豬手、炒豆乾

　　沒有招牌沒有幌，選單也是掛在牆上，每天只在上午10：30到下午2：00營業，且不許喝酒，97年至今，每天中午都有大批的食客蜂擁而至，您來晚了可對不起，好吃的都沒有了，明天再來吧。好吃的那幾樣都在牆上掛著，酸菜湯、肥腸茄子、扣蒸肘塊、豬手、炒豆乾，全是家常口味，就著大米飯吃那叫一個香呀。他家的豬手和肘塊，感覺比新鄉飯店的好吃，最有名的是肥腸茄子，夏天一中午能賣200多盤，一過12點就能聽見服務員的吆喝：“肥腸有沒有?肥腸有沒有?肥腸沒有了?”

　　推薦：嘉嘉湘菜館

　　地址：南崗區學興路27號科大小區內***近哈爾濱理工大學南區***

　　電話：0451-89350098

　　電話：18645086880

　　推薦：剁椒魚、野山椒爆牛肉、剁椒蛋、土豆絲

　　每一張桌子都是有故事的，歲數至少20年。夠破，夠火，夠香。千萬別飯口去，否則等位沒商量，但絕對值得等。他家土豆絲絕對哈爾濱獨一無二的，不管幾個人去吃，都一定要吃雙份，這樣吃才夠爽。這家位於學府三道街銀行學校對面科大小區的嘉嘉湘菜館，起初是湖南人小兩口為供弟弟在哈爾濱讀大學而開的蒼蠅館子，賣的都是湖南的家常菜，無論哪的人，只要能吃點辣，都十分喜歡。如今，他們的弟弟早已畢業多年，但小館仍舊一如既往地開著，讓吃貨得以解饞。湖南家常菜的特點是道道都是下酒菜，道道都是下飯菜，這樣的小館子本就因為面積小限制了收入，卻還善解人意地大米飯管夠造，真的好感動啊!

　　推薦：二姐手擀麻辣面

　　地址：南崗區爐具衚衕10-4號***近西大直街***

　　推薦：麻辣面、炸醬麵、肉拌麵

　　爐具衚衕的“二姐手擀麻辣面”可能要小眾一些，但喜歡吃他家面的人卻也大有人在，身處小街上，老樓中，狹小的店堂裡各色人並頭一桌，大家來此只為了吃這一碗麵，大快朵頤後又分道揚鑣。最讚的是，沒吃夠可以外帶!!二姐的店是純粹的麵館，只有三種面，一碟肉醬、一碟蘿蔔鹹菜，連哈爾濱麻辣麵館必備佐面冷盤——麻辣豆芽也沒有。三種面除了醬料不同、吃法不同，麵條都是二姐手擀的手擀麵，很筋道，肉醬也是自己調配炒制的，很多食客麻辣面裡的吃不夠，都要另加一碟。鹹菜是醃蘿蔔，0.5元/碟，每人必點。

　　推薦：建都餃子館

　　地址：香坊區建成頭道街3號居民樓1門右側

　　營業：11：00到13：00

　　推薦：豬手、醬牛肉、幹腸、黃瓜拌花生米、餃子

　　一天就營業兩個小時，11點到13點。店雖然特別小，卻也特別牛。豬手特別爛糊入味，那個大哥親手拌的黃瓜花生米在哈爾濱找不到第二份這麼好吃的，肯定有獨家祕笈。水餃都是大姐一手擀皮、包餡、煮熟的，絕對家常口。再次鄭重說下營業時間為中午11點到下午1點，就兩個小時，去的都是回頭客，建議沒去過的提前到半個小時，慢慢找。萬一錯過了吃飯時間也沒關係，下午和晚上，兩口子不接待堂食，但還是賣熟食的。

　　推薦：明君骨棒

　　地址：香坊區珠江路48號***近華山路***

　　電話：13504845537

　　推薦：骨棒、肥腸、肘子、肉皮、家常燉菜

　　據說是孫紅雷回哈爾濱必來吃的地方。屋裡果然掛著“賊九”的合影，就那幾樣菜，骨棒、肥腸、肘子、肉皮都是烀好的在那兒擺著，想吃直接給你整一塊，上菜特別快。他家的骨棒不是醬的，就是爐得稀爛呼那種，嘎嘎過癮。爆炒豆芽，肘子皮炒尖椒也是老饕的必點菜。最值得一提的是家常燉菜，特別香卻一點也不膩，裡面的白菜、凍豆腐、五花肉白白淨淨清清爽爽，絕了!

　　推薦：金鵬魚肉館

　　地址：香坊區大慶副路83號

　　電話：0451-82120672

　　推薦：紅燜魚頭、紅燒魚腹、紅燒魚雜、酥魚排、鍋包魚

　　專門做魚的館子，以魚身上各部位分別做成不同菜品，後來沒多久就悄聲匿跡了。現在估計能吃到這些的只有這個看上去很破的小店“金鵬魚肉館”了，不僅如此，人家門口還掛幌呢，這在哈爾濱可少見了吧。紅燜魚頭、紅燒魚腹、紅燒魚雜、酥魚排、鍋包魚……愛吃的魚的可有口福了，如果你還不知道這兒，肯定還是不夠愛吃魚。來這裡吃飯的人實在太多了，每天中午過了11點半就得排隊。大慶副路周圍的小飯店不少，招牌頻頻換，唯獨金鵬魚肉館低調紅火了十幾年，來吃飯的只有兩種人，一是回頭客，二是慕名來找的，如果你不夠愛吃魚，就別去添亂了。