白刺果的功效_白刺果的功效作用

　　白刺果是甘肅民勤縣沙漠地區天然無汙染綠色產品，白刺果味酸甜營養豐富，已開發製成了多種保健、營養系列產品，如飼料、果酒、果汁和果醬等。下面就由小編為大家介紹下白刺果的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　白刺果的功效

　　白刺果性溫、味甘、微鹼酸，具有調經活血，消食健胃之功效，治療肺病、胃病、心熱痛經、月經不調、消化不良等症狀。

　　白刺果的作用

　　1、現代藥物化學研究證明，白刺含有多種黃酮類化合物，黃酮及其衍生物能維持血管正常的滲透壓，有防止血管脆化的作用，其次黃酮類化合物對多種炎症均有良好的效果。所以白刺具有抗炎、止咳祛痰、降壓、擴張冠狀血管，治療靜脈曲張、靜脈炎，治療燒傷等功能;白刺果實及枝葉中含有豐富的生物鹼，對高血壓、胃痙攣等有明顯的抑制和緩解作用;白刺果實中的氨基酸基本為遊離氨基酸，在白刺干果粉中游離氨基酸高達10%，易被人體充分吸收和利用，具有提高機體免疫功能的作用;白刺種籽中不飽和脂肪酸佔總脂肪量的90%以上，包括亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。

　　2、植物合成的亞油酸是人體不可缺少又不能自身合成的“必需脂肪酸”，亞油酸具有維生素樣的生理作用，是與組成細胞膜的磷脂相結合的必需脂肪酸，對於控制養料進入細胞及細胞內的廢物排出，起著極為重要的生理作用，如具有顯著降低高血脂，預防動脈粥樣硬化的作用。

　　3、現代藥理學研究證明，白刺果實具有降血脂、抗氧化、降血糖、調節免疫、抗疲勞等*功效。臨床觀察以白刺果實為主要原料的*食品，Ⅱ型糖尿病***非胰島素依賴型***患者服後，空腹血糖平均下降達0.84±0.78mmol/L***餐後血糖下降1.55±0.95mmol/L***，總有效率達63.3%。此外，對便祕、口乾、乏力等症狀有明顯的改善作用。以白刺果實為主要原料的*食品，還具有降血脂功能，總有效率93.3%;臨床症狀的療效統計，對高脂血症、動脈粥樣硬化病症男女患者，空腹血清甘油三酯***TG***、總膽固醇***CHO***的改善總有效率分別為81.3%和90.0%，臨床效果顯著。

　　白刺果的使用方法

　　選取乾燥白刺果3兩，大蔥根3根，白糖半兩，加入微量土塊。大火煮半個小時。倒入碗中，等沉澱10分鐘飲用。有止咳清肺，防止感冒。

　　白刺果可以在太陽下晒乾，然後等到冬天做成羊肉白刺果乾斜切面。味道爽甜可口，湯如同瓊漿玉液，面似山珍海味。真乃仙間真品。隨小鄉夜味，奇妙無群。

　　當天白刺果也為民勤沙漠文化增添幾分沙色，隨無南方山水花鳥優美，也無北方白雪綠樹幽靜，自由黃沙版美妙。是秋季沙漠風景異色。編輯人馬維新。甘肅民勤縣西湖村。

　　白刺果的產地

　　白刺果白刺是蒺藜科白刺屬的灌木，分枝多而密集，呈叢生狀，具有很強固沙阻沙能力。 白刺分佈在亞洲中部沙漠地區的鹽漬土上，全世界共有8種，在我國分佈了其中的5種，包括唐古特白刺、西伯利亞白刺、齒葉白刺、泡泡刺、大白刺。 白刺主要分佈在湖盆周邊的平坦沙地上，因白刺的生長改變了沙地平坦的外觀，形成了密集的一個個沙堆。從高處，特別是空中望去，好似一個巨大的偽裝的“坦克基地”。人們將之稱為“白刺堆”或“白刺包”。

　　這些沙堆一般高1~2米，最高可達5米，直徑多在2~3米，一個大的沙堆可積沙上千立方米。 除了固沙功能外，白刺密集的枝葉也為動物提供了很好的食糧，白刺沙地也成為沙漠中較好的放牧場。 特別令人關注的還是被人們稱為“沙漠櫻桃”的白刺果實。白刺果實如大豆粒般大小，呈卵圓形，成熟後呈黑紅色或橙黃色。白刺結實量頗大，一個長3米、寬2米的白刺包，大約可產白刺果3、4千克。成熟期掛滿果實的白刺包也成為沙漠中一道新的風景線，特別好看。