廚字的讀音和意思

　　廚 [chú]

　　部首: 廠

　　部外筆畫: 10

　　總筆畫: 12

　　五筆86: dgkf

　　五筆98: dgkf

　　倉頡: mmti

　　筆順編號: 131251431124

　　四角號碼: 71240

　　鄭碼: ggud

　　Unicode: CJK 統一漢字 U+53A8

　　字形結構：

　　漢字首尾分解: 廠寸

　　漢字部件分解: 廠豆寸

　　筆順編號: 131251431124

　　筆順讀寫: 橫撇橫豎折橫捺撇橫橫豎捺

　　廚字的基本解釋：

　　做飯菜的場所：～房。庖～***廚房***。～師。～子。名～。～娘。～具。

　　〈名〉

　　***形聲。從廣*** yǎn***,尌*** shù***聲。本義:廚房***

　　同本義 [kitchen]

　　廚,庖屋也。——《說文》

　　《孟子》始有廚字,是周初名庖, 週末名廚也。——《說文句讀》

　　廚主食者也。——《蒼頡篇》

　　是以君子遠庖廚也。——《孟子·梁惠王上》

　　飾廚傳,俗字誤作廚。——《漢書·宣帝紀》

　　三日入廚下,洗手作羹湯。——張籍《新嫁娘》

　　廚冷難留烏止屋。——白居易《酬夢得貧居詠懷》

　　軒東故嘗為廚,人往,從軒前達。——歸有光《項脊軒志》

　　又如:廚下***廚房***;廚頭***廚房***;廚倉***廚房與糧倉***;廚帳***賬幕式廚房***

　　主持烹飪的人 [head of cooking]。如:廚下兒***炊事工***;廚人***廚師。又稱:廚戶,廚司,廚子,廚下兒***;廚娘***烹調食物的婦女***

　　操辦官食的官 [official in charge of mess]

　　賢母病,長安廚給祠食。——《漢書·王嘉傳》

　　又如:廚吏***廚宰。主持炊事的小吏***;廚兵***炊事兵***;廚役***擔任炊事的僕役***

　　菜餚 [dishs]

　　夫人設廚。——班固《漢武帝內傳》

　　又如:廚膳***廚饌,飯菜***;廚珍***珍貴美味的食品***;廚車***運食物的車***

　　〈動〉

　　烹飪;烹調 [cooking]

　　竹裡行廚,花下提壺。——元· 曹德《折桂令》

　　又如:廚養臣***掌管君主膳食的官員***