喝什麼湯清肝利膽

　　我們生活在到處是毒素的環境裡，不定期排出體內毒素，無法保證我們的健康。那麼，呢?小編帶你去了解一下吧。

　　有助於清肝利膽的湯

　　1、苦瓜豆腐瘦肉湯

　　用料：鮮苦瓜250克、豆腐250克、豬瘦肉200克，料酒、精鹽適量。

　　製法：將苦瓜去瓤切成小丁塊，豆腐切小塊，豬瘦肉切薄片。先將豬肉片入鍋中，調入料酒和精鹽，加水煮沸5分鐘，入苦瓜、豆腐共煮即可。

　　功效：能清心滌熱而明目，療癤子、痱子。

　　2、山藥桂圓燉甲魚

　　原料：山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1只***約重500克*** 製作：先將甲魚宰殺，洗淨去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。

　　用法：食用時，吃肉喝湯。

　　功效：滋陰潛陽，散結消，補陰虛，清血熱。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大。

　　3、玉米鬚蚌肉湯

　　原料： 玉米鬚50克，蚌肉120克。 做法： 先將蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米鬚一起煮爛。每次吃蚌肉30克，喝湯100毫升。

　　作用： 急性黃疸期每日2次，黃疸消退後隔日1次。玉米鬚甘平，利膽利尿;蚌肉甘寒，清熱解毒，共奏清利溼熱、平肝退黃之功。

　　4、佛手茯苓湯

　　用料：佛手10克茯苓25克白芍15克陳皮5克牛肉150克生薑10克大棗10枚。

　　製作：將牛肉洗淨，斬成小塊。其餘用料洗淨***生薑拍爛***，備用。***2***全部用料放入鍋內，加水適量，文火煮2.5—3小時，加鹽調味，隨量飲用。

　　功效：補脾柔肝，祛溼止瀉。[適應證]無黃疸型乙肝屬於肝脾不和者。證見肝區不適，腹脅時痛，大便時溏洩，暖氣食少，胸脅脹悶，每因情緒緊張或抑鬱惱怒而誘發或加重病情。

　　清肝排毒的茶飲

　　1、枸杞茶

　　紅棗五六顆,枸杞適量,洗淨略泡,放入壺裡煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40以下後加入少許蜂蜜。枸杞被譽為“紅寶”,有緩解疲勞、增強身體抵抗力的作用,更重要的是,它作為肝臟的“清潔工”,能清除肝臟內的毒素。

　　2、紅棗茶

　　將紅棗洗淨加適量水用大火煮開,轉小火煮至水分蒸發,紅棗爛軟;用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;將搗碎的紅棗泥裝入一個乾淨的瓶中;加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可;吃時取適量蜂蜜紅棗,用溫水調勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用。紅棗能促進白細胞的生成,提高自身免疫力,預防腫瘤,緩和其他藥物的毒性,達到清肝排毒作用。

　　3、菊花薄荷茶

　　菊花、薄荷各3克。用開水泡40分鐘後飲用。菊花具平肝明目、解熱養陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解鬱。

　　4、銀花梔子茶

　　金銀花、梔子各3克。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮靜除煩、清肝瀉火。

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