牛蒡養生茶作用

　　牛蒡別名東洋蔘、牛鞭菜，又稱大力子。牛蒡具有所含纖維為水溶性纖維，採用飲茶法可獲取，接下來小編帶大家瞭解一下牛蒡養生茶的好處有哪些吧。

　　牛蒡養生茶的好處

　　一、飲牛蒡茶可降脂減肥。

　　研究發現，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，即將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶於水中，我們很方便就能獲得。常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內來個大掃除，才能減肥成功。要有效地吸收食物纖維，那還要看減肥者的毅力,只有簡單的方法，才能被大家採納堅持下去。天天飲牛蒡茶，既簡單又方便，清腸排毒，減肥效果不錯。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用,牛蒡具有“通十二經脈”促進血液迴圈的功效，喝牛蒡茶減肥，瘦身絕不傷身。

　　二、飲牛蒡茶可潤膚養顏。

　　牛蒡根中富含胡蘿蔔素，其含量是胡蘿蔔的280倍。胡蘿蔔素是維生素A原,人體缺少維生素A就會引起全身性的面板粗糙和乾燥，所以常飲牛蒡茶有益於面板細膩潤滑。牛蒡中的粗纖維有助於便祕的改善，有助於排除體內毒素，有助於排毒養顏。牛蒡作為中藥，藥理是疏風散熱，解毒消腫，按中醫理論面板上的瘡和青春痘等症狀均與人體內的毒火大有關，“長期飲用有益面板症狀的改善。”市售的高階化妝品中有的就含有牛蒡。

　　三、飲牛蒡茶可降血壓。

　　高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高。

　　1、牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。

　　2、牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉匯入尿液並排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。

　　3、牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。

　　4、牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。

　　四、飲牛蒡茶可是糖尿人士食物補充品。

　　糖尿病的發生和發展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關，高纖維的食物***如牛蒡根***有利於糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖的波動情況，有助於降低血糖，從中醫角度，牛蒡根也具有消渴***西醫稱為糖尿病***的藥理功能，所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用,因此被譽為大自然的最佳清血劑。

　　五、飲牛蒡茶對人體有抗衰老作用。

　　美國著名的保健專家在《抗衰老聖典》一書中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜愛，認為它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態***從幼年到老年均適實用***的溫和營養藥草，牛蒡可日食而無任何副作用，且對體內系統的平衡具有復原功效的重要藥草，藥草師用它作為一種癌症治療劑，同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑”，全世界最長壽的民族——日本人長期食用牛蒡根部。

　　日本熊本大學醫學部前田博士認為牛蒡的保健功能在於可消除和中和有害人體健康的“活性氧”，因為“活性氧”不僅是致癌的因素也是動脈硬化和老化的原因之一。