福州好吃又實惠的小吃

  福州街頭那些好吃又實惠的小吃,你造嗎?下面就跟小編一起來看一下吧。

  【水晶湯包坊】

  ——湯包界的金牌選手

  水晶湯包坊是許多福州人心目中的金牌湯包!招牌的灌湯包必須來一籠,一份十個,一定要趕上剛出蒸籠的時候冒著熱氣。皮薄餡足湯汁多,燙口的時候要先咬開湯包皮喝掉湯汁,味道鮮美超級可口。

  麵皮不是粉粉的,而是真的南京湯包那種Q彈有嚼勁的,湯汁有濃濃的肉湯的味道超讚!鴨血粉絲作為主食必點,份量很足味道也是不遜於外面的粉絲專門店。除了鴨血還有加了些鴨腸鴨肉,沒有腥味,湯頭夠鮮味道極好。豆腐泡吸足了湯汁,吃起來也不錯。

  燒麥一份四個糯米蒸得超軟爛,味道均勻而且夾了瘦肉,幹吃都不會膩,嘗過就會忽略它的賣相了。

  人均:18

  地址:觀海路文化創意園旁

  【韋記螺螄粉】

  ——這酸爽不敢相信

  螺螄***si***粉呢,湯料是用螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等熬煮而成,之後再加上米粉,所以叫做螺螄粉。

  韋記的螺螄粉吃起來酸爽勁辣,再配上油炸腐竹、酸豆角、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等等加料,簡直好吃得不要不要的!12元一碗料超足!

  還可以自己選擇新增雞腿、鴨珍、爽口肉***就是五花肉炸的***、香腸等等!記得一定要點蘿蔔酸,開胃又解辣!這家的辣度有點強,不太會吃辣的點不辣就好。

  人均:15

  地址:西環南路116號文錦佳園門口

  ***省廣電北門和福機車站中間那條路***

  【甘南素餃】

  ——誰說長得好看就沒有內在

  據說老闆娘是素食者,因而以自己的堅持做了這家素餡餃子。原以為是素食餐廳,店裡會有很多宗教的禪意,這家店整個感覺就是森系,森森的小店,和森森的小店老闆娘,不緊不慢地招待著來往的客人們。

  主食不多可選,三色的素餡餃子肯定來上一盤,每日隨機有三種餡,黃色綠色和紫色,分別是玉米、菠菜和香芋三種口味,包得超養眼~餃子皮口感和超市買的感覺不太一樣,三種口味都是滑嫩的吃起來一點負擔也沒有。

  餡料雖然全素,但是認真地搭配組合也有美味的驚喜!菠菜搭配切碎的雞腿菇,吃起來就有吃肉的不真實感覺啊!!!玉米粒和胡蘿蔔打碎之後和餡,有點沙沙的口感,吃著也不覺得單調。

  人均:15

  地址:開元路開元新村19號店

  【上海小許生煎包】

  拎著一份生煎走過祭酒嶺古舊的街巷,雜貨鋪的大叔吐著牙膏沫子和他老婆小聲爭吵,隔壁的婆婆正吊著嗓子喊外孫起床,嗦一口生煎包裡的湯汁,竟有種漫步上海老弄堂的錯覺。

  上海生煎已有百年曆史,在福州能吃到皮薄汁濃的生煎很不容易。福州很正宗的生煎值得一吃。

  人均:6

  地址:祭酒嶺路***中國郵政對面***