石榴的食療方及營養價值

  石榴是一種廣受大家喜愛的水果。那麼石榴有什麼食療方呢?石榴有哪些營養價值呢?接下來小編為你分享一下石榴的相關內容,一起來看看吧!

  石榴的食療方

  ⒈酸石榴一個,煅炭存性研末,一日服完,治腸滑久痢;若加紅糖開水送服,治腸風下血。

  ⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久瀉不止;若外搽口內,則治口瘡及口內諸瘡出血。

  ⒊酸石榴皮,水煎或加紅糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。

  ⒋酸石榴皮15-30g,加紅糖適量水煎服,治脾虛腹瀉。

  ⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研細末,分兩次,用紅糖衝開水送服,治水瀉。

  ⒍酸石榴皮研末,每日早晨服6g,開水送下,治久瀉或大便下血。

  ⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服,治久痢。

  ⒏酸石榴皮30g,水煎汁,衝玄明粉6g,空腹服下,驅蛔蟲。

  ⒐石榴樹根去表皮,取二層皮15g***小兒減半***,水煎調紅糖服,亦驅蛔蟲。

  ⒑石榴皮30g,檳榔120g,水煎,早晨空腹一次服完,一小時後再服芒硝15g或大黃6g,驅絛蟲。石榴皮煎湯,冷洗,治黃水瘡。

  ⒒鮮石榴皮蘸明礬末,擦患處,一日三次,治牛皮癬。

  ⒓白石榴花七朵,夏枯草10g,水煎服,治肺癰。

  ⒔白石榴花20g,水煎,分三次飯前服,治痢疾、脫肛。

  ⒕白石榴皮一個,白蓮蓬一個,水煎服,治月經過多。

  石榴的營養價值

  1. 廣譜抗菌

  石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;

  2. 收斂,澀腸

  石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品;

  3. 驅蟲殺蟲

  石榴的果皮以及石榴樹的根和皮都含有石榴皮鹼,這對我們人體的寄生蟲是有麻痺的作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其是對絛蟲的殺滅作用更加的強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等;

  4. 止血,明目

  石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

  食用石榴的好處

  1.強身健體

  石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

  2.抑制大腸桿菌

  石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

  3.驅蟲

  石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。

  4.止血、明目

  石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。