葛根粉怎麼吃最有效

　　　葛根粉是家常常務的代餐粉之一，野生葛根可以與人蔘相媲美，營養豐富，養生保健功能強大，經常食用葛根粉，不僅能生津止渴，也能養顏美容。葛根粉泡水或煮粥或者做菜時用來勾芡都是常見的食用方法，但要注意脾胃虛弱的人不宜常吃。以下是小編為你整理的葛根粉怎麼喝最有效，希望能幫到你。

　　1，沸水沖泡，最簡單省事的辦法。用勺子邊攪拌邊衝沸水，為了防止結塊，在沸水沖泡前可以先用涼水劃開葛根粉或山藥粉，後再衝沸水。可以邊衝沸水邊加白砂糖。想要稀點當茶喝的，就少放粉多加水;想要吃粘乎乎晶瑩剔透的羹的，就多放粉少加水，邊調邊沖水直到自己想要的效果，個人比較喜歡吃羹。

　　2，用鍋煮葛根粉可以煮甜的也可以煮鹹的。方法略同。先用涼水劃開葛根粉直至沒有粉顆粒，鍋燒開水，火調小，再注入劃好的葛根粉。如果吃甜，就邊攪邊加砂糖;如果吃鹹，就切幾片新鮮豬肉片再放點鹽攪拌，調出來的羹很鮮美。記住，豬肉片只要薄不要厚，否則不易熟，但千萬不能少了豬肉片哦，否則就難保證鮮美的羹味道了。

　　3，熬粥。熬粥時可以加入適量葛根粉調味。但友情提醒各位朋友，腸胃比較陰寒的朋友們最好不要這樣吃，不但不補反倒會壞事哦!

　　4，炒菜。炒菜時可以加入適量葛根粉勾芡，使作出來的菜餚色澤及味道更勝一籌!使用方法如同用生粉、薯粉勾芡一樣，但比用生粉薯粉更加又營養。