肝病病人有哪些飲食注意要點

  肝臟疾病在我們的生活當中很是常見,年輕人患肝病的機率也越來越高。肝病病人有什麼飲食注意要點呢?接下來小編和你一起了解肝病病人的相關飲食注意要點吧。

  肝病病人的飲食注意要點

  1.餐前吃西紅柿

  容易使胃酸增高,食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿,由於胃酸已經與食物混合,胃內酸度會降低,就能避免出現這些症狀。

  2.胡蘿蔔汁、酒同飲

  可在肝臟中產生毒素,引起肝病。因此,建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒,或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。

  3.香菇過度浸泡

  香菇富含麥角甾醇,這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養成分。

  4.炒豆芽菜欠火

  豆芽一定要炒熟,因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質,食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。

  5.炒苦瓜不焯

  苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此,在炒苦瓜之前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸後再炒。

  肝病病情惡化的表現

  ***1***出現高度疲乏,以致生活自理都感困難。

  ***2***高度食慾不振,每天主食難以維持4兩。

  ***3***高度腹脹,以午夜為重,引起坐臥不安,徹夜難眠,氣短髮憋。

  ***4***明顯出血傾向。近期不僅齒齦出血、鼻衄,面板粘膜也出現出血點;注射針刺部位出現淤斑,出現柏油樣黑便甚至血便。化驗凝血酶原時間降至<40%以下。如有呃逆不止應視作有消化道出血的先兆。

  ***5***下肢浮腫,顏面胖腫,腹圍增加出現腹水者。

  ***6***尿量日趨減少,1日少於500毫升者。

  ***7***近期出現難以控制的低熱,伴中性白細胞增高者。

  ***8***查出低血鈉、低血鉀和低血糖經一般處理不能緩解者。

  ***9***發現患者神志反常,突然興奮多語,但語無論次,定向、計算能力障礙者,要注意肝昏迷的發生。

  ***10***黃疸再現或相對穩定的低黃疸驟然升高。

  護肝的祕訣

  一、心情開朗

  要想肝臟強健,首先要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律,就會傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護肝。

  二、注意飲食平衡

  飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,儘量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養均衡也有利於護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。

  三、多喝水

  多喝水可補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

  四、用中藥護肝

  中醫認為肝不可補,一補即上火,補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人,服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸,用菊花泡茶等都可護肝。

  五、保持適量運動

  最後一個護肝祕方是加強鍛鍊,提高自身免疫力。中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。

  六、喝酒前吃點東西

  喝酒祕方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害,如果一定要喝,並且想做點預防措施,那就是儘量多吃些食物墊墊肚子,食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜,不但保護腸胃,也能阻礙部分酒精進入血液,降低醉酒程度。